大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如果把生肉和生菜放在一起会怎么样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。熟肉和蔬菜用一个案板可以吗？为什么拿生菜垫盘不拿白菜垫盘？生猪肉焖大米饭做法？煲仔饭生肉腌制配料？熟肉和蔬菜用一个案板可以吗？不可以的，生熟食品最好分开，切生肉、熟肉必须要分开用不同的刀和案……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如果把生肉和生菜放在一起会怎么样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
熟肉和蔬菜用一个案板可以吗？
不可以的，生熟食品最好分开，切生肉、熟肉必须要分开用不同的刀和案板
1，生肉，初加工，用刀改变形状
2，熟肉，已成成品，可直接服用，那是入口的东西，一定要卫生
为什么拿生菜垫盘不拿白菜垫盘？
1、上菜更好看
垫生菜的一般都是肉类，而且是红肉居多，用绿色的生菜叶做装饰，整体的颜色更好看，看起来更精致。而且生菜的味道清新，可以遮一遮肉类的腥味，用餐体验更好。
2、节省时间和成本
每次吃火锅，点了一桌子菜，有一二十个盘子，如果是饭点，就餐的人比较多，需要的盘子就更多。虽然火锅店会准备很多盘子，但用过的盘子还是需要清洗的，否则还是不够用。如果直接把肉摆在盘子里，有油有腥味，必定要仔细清洗。
而垫了生菜，肉类不和盘子接触，用清水冲一下就干净了，不仅节省了时间，还节约了成本。
比如街边的小吃店，老板都会在盘子上套一个一次性塑料套，用完餐后直接把塑料袋扔掉，盘子还是干干净净的，节省了水、洗洁精、人工的成本。
3、让肉看起来更多
先垫上几片生菜，再放上肉类，乍一看堆得满满的，好像是一盘子肉，视觉冲击力强，比平铺在盘子里要好很多。如果不垫生菜，想要堆满一盘子，就需要多几倍的肉，就增加了菜品的成本，一旦提高售价，客人又不愿意了。所以肉下面垫生菜，是一个两全其美的法子。
既然盘子里垫的生菜比单点一盘生菜还要多，那吃掉不是节省了一笔钱吗？
话是这么说，但大家还是不要吃为好，为什么呢？原因很简单，就是不干净。
生猪肉焖大米饭做法？
生猪肉准备一份粉色相间的五花肉提前腌制一下，把大米淘一下放在电饭煲里把生猪肉切成大小均匀的肉片然后均匀的铺在大米饭上前提是再撒一些自己喜欢吃的金针菇生菜的这样焖出来的大米饭会非常的好吃
做法
1、大米提前浸泡，我加了些糯米，会使焖完的米饭有粘性，口感更好；
2、香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉；
3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许油，依次放入腌制好的肉，香菇，大米，翻炒几下，加些水，盐，盖锅盖焖会；
4、倒入高压锅焖，高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟
煲仔饭生肉腌制配料？
主要食材：去骨鸡腿肉 青菜 姜蒜 大米 芝麻油
腌鸡调料：酱油 酒 五香粉 胡椒粉 香油 少许的糖和蒜
调味酱汁：酒 酱油 糖
具体做法
第一步，鸡腿肉加入腌制调料腌制上1个小时。
做法一 做法： 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好 吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。 2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快! 3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。 4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了! 做法二 原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。 做法： 1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了； 2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖； 3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖； 4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。 做法三 原料：百米、青菜、牛肉、鸡蛋 做法： 1. 牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。 2. 把泡过的米放进煲仔内，按分量加水放上炉具直接加热。 3. 当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌，待水差不多干时，沿着煲仔边淋上少许油，适当转动，在煲里结成一层锅巴。 4. 放进事先腌制好的牛肉，淋上少许蚝油（可不用），调至小火，鸡蛋打破铺在牛肉面上，盖上锅盖。 5. 另起砂锅将青菜灼熟，待到牛肉八成熟时直接关火，切记不可开盖，继续焗十分钟。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于的4点解答对大家有用。
