大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荒野盛宴鹿肉怎么样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。鹿肉炖多久？87版红楼梦剧情分集详细介绍？满汉全席的第一道菜是哪道？鹿肉炖多久？先用武火将汤烧沸，去浮沫，再用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即可分装入碗内，略用胡椒、食盐调味。作为圣诞季最受欢迎的节日盛宴……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荒野盛宴鹿肉怎么样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鹿肉炖多久？
先用武火将汤烧沸，去浮沫，再用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即可分装入碗内，略用胡椒、食盐调味。
作为圣诞季最受欢迎的节日盛宴主菜之一，选择上好的鹿肉，在锅中煎至五分熟，撒入黑胡椒调味，飘香四溢。红酒调制的浓汁更将鹿肉的喷香激发出来。搭配上经过精心挑选的蘑菇和小土豆等，让食客们在品尝肉质紧实且嚼劲十足的鹿肉时，也能够品味到清淡的蔬香。
鹿肉洗干净后，焯一下水放高压锅炖40分钟就可以了。
一般炖2～3小时。
制作步骤
制作食材.植物油2汤匙，鹿肉900克，洋葱3个，切块，蒜头2个，捣碎。
1.将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和750毫升的水。
2.上盖后蒸煮1到1个半小时，或直到肉嫩。
3.将土豆和欧洲防风草放入，煮到软嫩 。
87版红楼梦剧情分集详细介绍？
空空道人路经大荒山，惊见孤石凿刻前世今生：“无才补天，幻形入世，蒙茫茫大士，渺渺真人携入红尘，历尽离合悲欢炎凉世态的传奇”。据石偈坠落之乡，追述至姑苏城里乡宦甄士隐之身世，演义一生荣枯。更有甄士隐受神灵旨意，梦中和幻化巨石为玉的僧道相遇，验证天地之精华，投胎前生之真身，好不一般。
第2集 宝黛钗初会荣庆堂
十余年后，表妹林黛玉来投亲，宝黛初见，宝玉觉得是"天上掉下个林妹妹"，十分好感。闻知黛玉无玉，他便摔玉于地，此举惊坏了黛玉。二嫂子凤姐给他戴上玉，说"这富贵家业就指望你这个命根子呢!"
第3集 刘姥姥一进荣国府
谈及“穷人攀富”，引出刘姥姥进荣国府攀亲求财。凤姐趾高气扬地在刘姥姥面前做足贵族架子，恩赐了不在乎的一点银子，却是刘姥姥的救命钱。 薛姨妈处有精美的宫花，周瑞家的将宫花送给各人，只有黛玉不愿接受。
第4集 探宝钗黛玉半含酸
宝玉想起宝钗小病，前去探望，两人拿出宝玉和金璎珞，互相比看，其刻的诗句竟是一对的，不料黛玉来了，打趣他们。宝玉喝醉回房，趁酒意大骂李嬷嬷。
第5集 王熙凤毒设相思局
贾瑞想打凤姐的主意，凤姐就故意勾引他。王熙凤定下时间地点让贾瑞等他，其实是故意把两边的门关上，故意让贾瑞受冻了一夜。第二次，贾瑞还不死心有又去找凤姐，凤姐又定个地点让他等，还派了贾蓉贾蔷去抓他，贾蓉贾蔷就威胁他，让他拿钱给他们，最后还被粪水浇了一头。经过这两次的折腾，贾瑞身心都受创，病倒了。
满汉全席的第一道菜是哪道？
满汉全席第一道菜是白扒四宝。
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴，据传是一种集合满族和汉族饮食特色的巨型筵席，原为康熙帝66岁大寿的宴席，旨在化解满汉不和，提倡满汉一家。满汉全席上菜品至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完，菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。后来满汉全席成为大型豪华宴席的总称，菜品不断增添与更新，是中华美食之缩影。
满汉全席的第一道菜是冷盘。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。
满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。
扩展资料：
满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品：如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾(筋、脯、鞭等)、豹胎以及其他珍奇原料等。
后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道北京菜，30道山东菜，12道满族菜。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于荒野盛宴鹿肉猫粮怎么样的3点解答对大家有用。
