碳元素占人体质量18%~19,人体中氢原子数量比其他任何元素都多,氮是人体构成的第四元素大约占人体质量3%,主要成分包括他们的含氮减轻DNA含有胸腺内定RNA含有尿嘧啶。下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
人体最需要的四个元素?
人体是由80多种元素组成,凡占人体总重万分之一以上的元素称为宏(常)量元素,如氧、碳、钙、氢、磷、镁计11种,公认的必需的微量元素有14种,它们分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、钼、镍、钒、锡、硅、硒、碘、氟。
人体97/100的质量是由118种元素周期表中的四种元素构成,分别是氧、碳、氢、氮。
氧是人体构成的第一元素是65~67,这是因为人体主要成分是水,大约占人体质量50%~60,而水分子H2O含有大量氧。2016年发表在《自然癌症评论杂志》的报告中指出对能量生成核心陈代谢。提升体内发生的化学过程也至关重要,
碳人体构成的第二元素,按体重进行计算,碳元素占人体质量18%~19,考虑到碳元素主要组成部分,这并不令人惊讶,看是脂肪,碳水化合物和蛋白质的主要成分,所以看是人体的主要组成部分,也是人体摄入食物后转化的主要物质之一。
氢是人体构成的第三元素,从数量上讲,人体中氢原子数量比其他任何元素都多,但按质量来计算。他仅占人体9%~10的质量。氢是构成水的另一种元素。每个氧原子对应两个氢原子,此外轻视蛋白质,碳水化合物和脂肪的关键成分。然而,尽管氢原子数量最多,该氧和碳原子质量分别是氢原子的16倍和12倍。这意味着16个氢原子的质量才相当于一个氧原子的质量,这也就是为什么亲情占人体质量的1/10。
氮是人体构成的第四元素大约占人体质量3%,但其是地球大气层中数量最多的气体。但对人体蛋白质及其组成部分氨基酸至关重要,但也是DNA和RNA的。主要成分包括他们的含氮减轻DNA含有胸腺内定RNA含有尿嘧啶。这意味着如果没有氮元素,人体内的细胞就不能存储遗传信息或者进行复制。
在人体所需的最主要的三大营养成分是什么?
人体所需的三大营养成分是指:糖类、脂肪、蛋白质。
这三类物质都可以在食物中获取,但不是储存在同一个身体器官里面。三大营养物质在自然界中含量均十分丰富,尤其是人体中,同时它们在生命中的基础作用是维持正常生命功能的保证。
糖类:
糖类分为单糖,二糖,和多糖。也可分为还原糖和非还原糖。
糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸收利用。
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
蛋白质
人体通过摄入的植物和动物食品补充蛋白质。植物蛋白质主要由粮食提供,一般粮食中含有4%,稻米含8%—9%,面粉含10%—11%左右。在植物中含蛋白质最丰富的食物是黄豆,100克黄豆含蛋白质35克,豆制品含蛋白质也都比较丰富。在动物食品中一般瘦肉类食品蛋白质含量在15%—20%左右,鱼虾类及软体动物类食品中蛋白质含量在15%—20%左右,牛奶蛋白质含量是2.3%,鸡蛋是12.8%。蔬菜、水果中蛋白质含量一般不高,大约在3%以下。
生理功能
1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。 比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0——6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。
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