大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东临沭生猪的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。母猪肉允许在市场里卖吗?食品安全犯罪有什么规律?临沂市好的企业有哪些?临沂的知名企业有哪些?母猪肉允许在市场里卖吗?母猪肉是不可在市场上出售的,吃了对人身不好,没有什么病的到是不要紧,如有暗病者吃了会越来越严重……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东临沭生猪的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
母猪肉允许在市场里卖吗?
母猪肉是不可在市场上出售的,吃了对人身不好,没有什么病的到是不要紧,如有暗病者吃了会越来越严重的。
老母猪肉的质量明显低于一般的正常育肥猪肉它的肌肉纤维的粗细、口感都很差,而且价格很便宜,只要标明是老母猪肉的话,一般是没什么人要的。
只要符合有关法律要求还是可以的。
首先说明,我就是畜牧系统的人,相对来说还是比较了解。
按照食品安全和动物防疫法规定,只要是无动物传染病和寄生虫病,没有违禁药品残留的未变质猪肉,通过动物检疫手续的,都可以上市销售。
另外,猪不是公猪就是母猪,不可能只卖公猪肉,题目问的母猪肉应该是指的种母猪肉,或者说是下过猪崽子的母猪肉,一般来说这种母猪肉肉质老,口感差,不易煮烂,但对人体健康无害。上市也可。不过相对来说类似次品,当普通猪肉卖的话只能算是以次充好的问题。
这个问题,在03年前后曾在中央电视台的每周质量报告节目中报道过,就是暗访我们临沂的临沭县郑山镇有个别屠宰厂收母猪还有违规开检疫证的案例,曾分析过这个问题。
食品安全犯罪有什么规律?
一、食品安全犯罪呈现出的特点
涉案类型较为集中,犯罪形式单一。临沭法院自2012年以来受理的21起食品安全犯罪中,9起为生产、销售伪劣产品罪,11起为生产、销售不符合安全标准的食品罪,占该类案件的95.2%。20起案件均为加工生产病死动物的案件,包括病死猪、病死鸡的收购、宰杀、分割、冷藏、运输等。且上述加工行为均为病死动物的初加工,并未涉及染色、增味、熏煮等深加工,涉案物品不直接流向百姓餐桌。
犯罪规模缩减,涉案金额降低。慑于打击食品安全犯罪的高压态势,加工生产病死动物行为得到了极大的遏制,犯罪规模大幅度缩减。2012年审结的9起案件中,3起案件销售金额过百万,最多的一起达405万元。2013年审结的6起案件中,销售金额过百万的仅1件,还有2起案件销售金额在10万元以下。而到2014年,销售金额最高的一案为14万元,其余涉案金额均在2万元以内。
临沂市好的企业有哪些?
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临沂的知名企业有哪些?
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到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于山东临沭生猪价格的4点解答对大家有用。