大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州黔东南生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。黔东南有哪些特产食品?凯里十大名小吃?黔东南有哪些特产食品?黔东南地区的特产食品丰富多样,具有浓厚的地域特色。以下是一些黔东南地区的特产食品:1. 从江香猪:这是一种在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州黔东南生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黔东南有哪些特产食品?
黔东南地区的特产食品丰富多样,具有浓厚的地域特色。以下是一些黔东南地区的特产食品:
1. 从江香猪:这是一种在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种。其肉质香嫩、纯净无污染,具有独特的风味。
2. 酸汤系列:酸汤鱼、酸汤猪脚、酸汤大肠等。黔东南各处的酸汤味道各异,以苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤最为常见。
3. 烧烤系列:烤鱼、羊肉串、牛肉串等。
4. 侗族系列:羊瘪、牛瘪、知了、蚂蚱、蜂蛹、打屁虫等。
5. 小吃系列:酸汤砂锅粉、洋芋粑粑、凯里臭豆腐、陶老者米花糖(中博)、四一八桥头粉摊(杨记)等。
6. 丹寨县特产:韭菜根、茶叶、香米等。
7. 牛肉粉:这是一种流行于贵州各地的小吃,作为早餐、午餐或晚餐食用。
8. 苗族姊妹饭:苗族传统美食,具有独特的风味。
9. 舞阳神食用油:采用优质原料制作,具有较高的品质。
一、贵州青酒
自古贵州出好酒,贵州青酒厂位于镇远县青溪河畔。青酒采用来自溶洞中的青溪古泉,吸纳优质高梁、小麦、糯谷、玉米之精华酿造而成,以纯绵爽甜、细腻醇和的独特口感而著名。
二、侗家腌鱼
纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼,是侗族最具特色的风味食品。原料取自农家稻田里肉质鲜美的鲤鱼,经过两三个月的腌制,鱼肉变得酥软可口,带着独特的鱼糟味道,让人口水直流。
三、从江香猪
从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种,具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合等特点,烤好的香猪皮色金黄、肉香四溢,入口松脆无渣、满口醇香,素有“颊齿余香三日长”的美誉。
四、镇远道菜
镇远陈年道菜已有500多年的生产历史,是由大叶青菜腌制而成。由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称“陈年道菜”。随着客商往来,陈年道菜的美名也享誉四方。
五、雷山银球茶
雷山银球茶产于雷山县著名的雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽一叶、一芽二叶,精致为小球状,清香耐泡,爽口回甘,含硒量是一般茶叶的15倍以上。
凯里十大名小吃?
1.苗家鸡稀饭
2.凯里红酸汤
3.下司狗肉
4.下司酸汤鱼
5.牛瘪和羊瘪
6.布依风味粽粑
7.炸厥粑
8.苗族酸汤鱼
9.冲冲糕
10.牛背筋
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于黔东南今日生猪价格的2点解答对大家有用。