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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱生猪养殖场的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
川菜猪头肉的鸿运当头怎么做？
准备材料：猪头半个1500g、浓汤宝牛肉浓汤口味50克、香叶3片、生姜25克、白糖8克、盐15克、老抽50克、葱15克、料酒20克、清水1200克、食用油20克、八角2个、花椒30粒、栀子1个、肉蔻1个、胡椒粒6个、南姜1小块、桂皮1小块、茴香10粒、丁香4粒 制作步骤： 1、把半片猪头洗干净。
2、用喷枪烧一下猪皮。
3、每一个地方都要烧到。
4、清洗干净。
5、放冷水中泡4小时。
1、准备材料：一个猪头、酱油二勺，醋一勺，盐一勺，葱一勺，胡椒粉，辣椒油一勺，鸡精一勺。
2、将猪头清净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净。
3、然后把猪头的毛扯掉或者用火把毛烧干净，我们再把水接入锅里烧开，再放入猪头肉煮。
4、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮至五成熟。捞出稍凉，改小块，汤倒入盆内澄清待用。
5、然后我们找一个合适的容器，再往里面加佐料，先加入蒜姜沫，然后加入酱油二勺，醋一勺，盐一勺，葱一勺，胡椒粉，辣椒油一勺，鸡精一勺。
6、捞取出猪头肉，然后切成片，我们在倒入容器里，这样我们就可以搅拌混合了。最后我们在撒上葱沫就好了
猪头一个从中间劈成两半，下锅飞水后，放入卤水中卤1小时，(卤水制作，高汤20斤。挂皮，八角，草果，白芷，白扣，香茅，无花果，小茴，各300克，香叶，陈皮各50克，花椒100克，印度椒500克。盐200克，味精鸡精各200克，生抽500克，老抽200克，老姜1000克。)卤好猪头下八成油锅中炸金黄色捞出后，上蒸笼蒸2小时。
出菜时锅中下菜籽油50克，下姜蒜沫各30克，干椒段50克，豆豉10克爆香淋在猪头上即可。
主料陈年普洱适量 猪头肉（猪脸）适量 猪骨高汤适量 辅料小米辣适量 八角适量 洋葱适量 姜适量 红糖末适量 李锦记生抽适量 盐适量 鸿运当头的做法步骤1. 将普洱敲出来用80度水洗茶。
2. 用90度泡普洱30-40秒得到普洱备用。
3. 将猪脸放入水中汆烫去腥捞起。
4. 锅中放入油和红糖。
5. 小火熔化至红糖熔化，放入姜片。
6. 将姜片炒出香味之后加入洋葱炒软。
7. 接着放入整个蒜瓣和整个小米辣干椒炒出香味。
8. 加入猪脸半炸拌炒，将猪脸的皮那一边炸黄。
9. 加入猪骨高汤。
10. 再加入事先准备好的普洱茶水。
什么茶补铁？
缺铁性贫血的患者可以喝红枣枸杞茶、龙眼茶、桑葚茶等。缺铁的患者不但要喝茶来进行缓解，还需要多吃富含铁的食物，动物肝脏，如猪肝、鸡肝等都含有大量的铁，补铁的同时还需要补充维生素C促进铁的吸收。
茶抑制铁的吸收。所以茶不能补铁。动物血含铁量最高，吸收率也不错。如猪肝、牛肝、猪瘦肉，蛋黄含铁量也较高，其他含铁较高的食物有芝麻，芥菜，芹菜，紫菜，木耳、海带等等。生活中要根据不同饮食及条件混合食用。经验告诉我们维生素C、肉类，果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱生猪养殖场地址的2点解答对大家有用。
