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河南信阳有那些动物？
那可就多了，鼠，牛，兔，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪，猫，喜鹊，布谷鸟，白露……数不完
蜂猴（所有种）、熊猴、台湾猴、豚尾猴、叶猴（所有种）、金丝猴（所有种）、长臂猿（所有种）、马来熊、大熊猫、紫貂、貂熊、熊狸、云豹、豹、虎、雪豹、儒艮、白鳍豚、中华白海豚、亚洲象、蒙古野驴、西藏野驴、野马、野骆驼、鼷鹿、黑麂、白唇鹿、坡鹿、梅花鹿、豚鹿、麋鹿、野牛、野牦牛、普氏原羚、藏羚羊、高鼻羚羊、扭角羚、台湾鬣羚、赤斑羚、塔尔羊、北山羊、河狸、短尾信天翁、白腹军舰鸟、白鹳、黑鹳、朱鹮、中华秋沙鸭、金雕、白肩雕、玉带海雕、白尾海雕、虎头海雕、拟兀鹫、胡兀鹫、细嘴松鸡、斑尾榛鸡、雉鹑、四川山鹧鸪、海南山鹧鸪、黑头角雉、红胸角雉、灰腹角雉、黄腹角雉、虹雉（所有种）、褐马鸡、蓝鹇、黑颈长尾雉、白颈长尾雉、黑长尾雉、孔雀雉、绿孔雀、黑颈鹤、白头鹤、丹顶鹤、白鹤、赤颈鹤、鸨（所有种）、遗鸥、四爪陆龟、鼋、鳄蜥、巨蜥、蟒、扬子鳄、新疆大头鱼、中华鲟、达氏鲟、白鲟、红珊瑚、库氏砗磲、鹦鹉螺、中华蛩蠊、金斑喙凤蝶、多鳃孔舌形虫、黄岛长吻虫。
信阳共有陆生脊椎动物 500 余种 。鸟类 350 多种,占河南鸟类 385 种的 90%以 上,兽类 50 多种,约占河南兽类种类的 67%,两栖动物 17 种,占河南两栖动物
狗獾、猪獾、中华秋沙鸭等国家保护动物也多次现身信阳
珍贵鸟类有朱鹮、中华秋沙鸭、白冠长尾雉、大天鹅、小天鹅等多种保护鸟类。
河南信阳有猴子，大大的眼睛锋利的牙齿嗅觉灵敏的鼻子。灵活的前爪弹跳有力的后脚，可爱机敏。
还有蛇，流线的身体，光滑的皮肤，锋利的牙齿和有毒的舌头。
还有黑熊，庞大的身体，黑亮的毛发。
还有白冠长尾雉，有着长长的尾巴且色彩斑斓，是河南最出名的鸟，
信阳美食排名前十？
信阳著名小吃有信阳烤鱼、固始鹅块、面炕鸡、鸡蛋灌饼、闷罐肉、石凉粉、筒鲜鱼、罗山大肠汤、商城葱烤鹌鹑、信阳板鸭等。
信阳烤鱼
信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩，又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病，而且把烧烤与火锅完美地结合在了一起。
说是信阳特色，就特色在个“烤”字，炭火烤制使得鱼边焦酥，而汤水煮又保持鱼肉足够鲜嫩，配以大料在熬上十几分钟后完全侵味，铺佐的千张、豆腐也早已在熬制过程中“蓄势待发”。
固始鹅块
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