大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东今日潍坊生猪报价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。潍坊萝卜十大名牌？潍坊熏肉的做法？潍坊香肠正宗做法？潍坊萝卜十大名牌？潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东今日潍坊生猪报价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
潍坊萝卜十大名牌？
潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。
十大名牌有：夏庄萝卜、北宫萝卜，郭家庄子萝卜，刘家园萝卜，沙窝萝卜，心里美萝卜，水果萝卜，红萝卜，青萝卜，胡萝卜。
潍坊物产丰富，人杰地灵。菜篮子农产品产量保持全省领先。蔬菜种植面积常年保持在300万亩左右、年产量1300万吨以上、占全省的14.8%，位居全省第一，其中设施蔬菜面积200万亩、产量810万吨、全省第一，年外调量1000万吨左右、全省第一。2022年潍坊蔬菜预计总产1310万吨，同比增长0.77%。肉蛋奶总产量常年保持在170万吨左右、约占全省11%，全省第一。去年前三季度，潍坊生猪出栏382.18万头，同比增加2.17%；禽类出栏3.85亿只，同比增长3.75%；肉蛋奶总产128.87万吨，同比增长3.03%。
潍坊熏肉的做法？
主料：
猪肋条肉（五花肉）2500克
调料：
卤汁4000克,盐50克,大葱50克,姜5克,花椒2克,白砂糖250克
做法：
1.切块、浸泡：将猪肉拣尽残毛，切成500克的块，然后将肉放在缸内浸泡（冬季用清水泡七八小时，夏天泡三四小时），使血水泡出来
2.卤煮：卤水入锅，加葱、姜、盐、花椒，烧沸后撇尽浮沫，然后放入猪肉，先用大火煮半个小时，再用小火焖半小时。
3.熏制：另用干锅、锅底放白糖，糖上放竹架，取出肉放在竹架上，坐火上加热，白糖生烟，熏五六分钟，然后取出肉，挂于通风处即成
4.保存：熏时要盖紧锅盖，防止糖烟散失，熏好的肉，夏季可保存一周，冬季可保存1月而不变质
潍坊香肠正宗做法？
用料:
去皮猪前腿夹心肉 5000g、盐 100g、糖 200g、生姜 200g、55度白酒 150g、肠衣 100g、棉绳
制作步骤:
1、猪肉（千万不能洗！）切成手掌大小，用温水沾湿的毛巾擦去表面的脏东西，擦完一遍把毛巾洗了再擦一遍彻底擦干净。
2、把精肉切成约2厘米的小块，肥肉切成约1厘米的小块。
3、生姜洗干净，用勺子刮去生姜皮。擦成丝用手挤出汁，可以加10克盐（记得从总盐量中扣去）揉一揉把生姜汁全部挤出来。
4\将白酒加入肉中拌匀，再加入糖和盐拌匀，最后加入生姜汁拌匀。 用保鲜膜蒙住腌好的肉，盖上盖子放在室外腌制过夜。
5、肠衣放入水中洗掉表面的盐分，拿出一根套在水龙头上，打开冲水使内壁冲洗干净。 将肠衣剪成约40厘米一段，棉绳也一样长，两种约各需20根。
6、组装好手动灌香肠机，抓一把肉塞进机器，摇动手柄使肉稍微冒出出口。将肠衣套在出口上全部抹到出口与机身的连接处，留一点用棉绳扎紧。
7、扎完一道再扎一道加固，一个人扶住灌好的部分使香肠灌得饱满，一个人摇动手柄添加肉进机器，等灌好一根后把开头的棉绳在收口处绕几圈扎好，一根就灌好了。 重复之前的动作灌其余的香肠。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于山东今日潍坊生猪报价多少的3点解答对大家有用。
