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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑山县生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黑山猪品牌?
得利斯黑山猪肉是得利斯集团为消费者提供的高端肉食产品,其肉质细嫩,口感香醇,富有弹性,营养价值高,深受广大消费者的喜爱,肉是用我国发现肌肉脂肪含量最高,肉质最好的莱芜,被称为中国华北第一猪,作为原材料,猪是在自然环境下放养,养殖期达到12个月。
黑山羊肉和白山羊肉有什么区别吗?
黑羊肉和白羊肉的区别是二者胆固醇含量不同,黑羊肉比白羊肉的营养价值更高,其蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%;胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,另外,黑羊肉含有人体必需的氨基酸在15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。
黑羊肉指黑山羊的肉,黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高。白羊肉指毛色发白一类羊类动物的肉,白山羊主要是取皮用的,为鞣制革皮的原料,白山羊肉质细嫩,肌肉间有脂肪分布,膻味轻,实际上,黑山羊和白山羊的区别并不大,只是二者毛色不同,无论是口感还是营养价值上,区别都不大。
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