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广西养猪大县排名?
博白县、兴宾区、武鸣县、桂平市、八步区、全州县、钟山县、陆川县、北流市、平南县、象州县、昭平县、
广西省:博白、武鸣、兴业 陆川
博白已成为广西生猪养殖第一大县和国家生猪调出大县,全县有规模养猪乡镇13个、规模养猪村89个、规模猪场4309家,其中万头猪场26家
广西陆川猪 是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻
1、博白县,117401吨
2、陆川县,60386吨
3、桂平市,56416吨
4、横州市,51898吨
5、全州县,45020吨
6、兴业县,44047吨
7、平南县,38851吨
8、北流市,37342吨
9、西乡塘区,36958吨
广西最大粽子多少公斤?
广西最大粽子100公斤。
世界最大的粽子是指新都酒店的厨师烹制而成的一只巨粽,长3米,宽2.1米,高 1.2米,蒸煮熟后达2000多公斤,打破了浙江粽王的纪录,成为新的吉尼斯世界粽王。
柳州168斤重的大粽
2019年的端午节,柳州的融水县有4位大妈花了整整3天时间,用3600张竹叶包制了一个168斤重的大粽子,肉馅用一整头香猪做成,还掺有土鸡、香鸭、板栗、香菇以及高山紫糯米等20多种配料,光是煮粽子就花了24小时,为了煮这个粽子,还特制了一口巨型大锅,出锅后,大粽子“坐车”从融水一路赶到柳州,被打开时里面还是热乎乎的。
广西各地端午节粽子:最大的粽子高达84公斤,里面包有一头猪
又是一年端午季,端午节这天全国各地都有吃粽子的习俗。端午节吃粽子据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,公元前340年,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于农历五月五日这天,悲愤地怀抱大石投身汩罗江自杀,附近的老百姓为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们纷纷用竹叶和米包成粽子投入江中喂鱼。此后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用包粽子的方式来祭祀屈原,所以几千年来就有了端午节吃粽子这个习俗。
广西各地端午节也都有吃粽子的习惯,但是因各地习俗与饮食习惯不同,小小粽子也能变出许多花样来,下面阿牛哥就和大家盘点一下广西各地的端午节粽子。
【南宁凉粽】

凉粽也叫“灰水粽”,凉粽是用糯米掺和灰水做成,干稻草烧成的灰,加水滤去杂质后变成灰水,用以浸泡糯米,让糯米染上淡淡的黄色,再用粽叶将糯米包成长条形扎紧,上锅,煮熟后粽身呈半透明嫩黄状,沾红糖浆或白砂糖食用,甜而不腻。南宁地处岭南,农历五月恰好是由凉爽转为湿热的季节,所以古时候两广人就发明了在用糯米做粽子的时候添加灰水,使得粽子达到清凉舒爽、生津解渴的功能,这就是凉粽的由来。而吃凉粽也成为了南宁人端午节的一个习俗,一代一代的流传了下来,成为了南宁人端午时节不可或缺的老味道。
【武鸣枕头粽】

枕头粽,是广西壮族人家的特色食品,因形状如枕头而得名,以糯米、绿豆、五花肉等为原料制成。2017年的端午节在广西南宁市武鸣区罗波镇罗波社区,几名壮族妇女曾包过一个重达10斤的枕头粽,那时这事还被新华网报道过。
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