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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于赣州市生猪价怎么样的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
赣州哪里有种猪?
找赣州加大的原种场啊,那里的猪种不错。
地址在潭口镇,你从赣州下潭口,过了畜科所往前约200米往右,那里有牌子。
赣州腊猪肝的做法?
做法如下:1.首先将新鲜猪肝放入滚锅开水烙去内部的水分,待猪肝颜色由鲜红变成灰色捞起沥去余下水分。
2.将沥去水分的猪肝用刀子划几道小口,然后放进备好的调料里面腌制3至5天。
3.将腌制的猪肝在烈日下暴晒,暴晒过程中记得翻面,以保证每一处能充分接受到阳光。
4.将晾晒后的猪肝用糠糟点火,烘烤3至4个小时即可。
将猪肝洗干净,用盐腌两天两夜,用温水洗干净,然后穿起来,在挂有有太阳照射到的地方,有太阳的话,晒二十天,就腊香了。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于的2点解答对大家有用。