大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榆次区今日生猪价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。榆次小炒肉的家常做法?山西哪个地方的肉价最便宜?榆次大炒肉做法?榆次小炒肉的家常做法?1.选层次分明的五花肉,切成宽5厘米的长条,然后顶刀切成2厘米厚的片。2.葱姜蒜洗净,切片。杭椒切菱形,小米椒切菱形。……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榆次区今日生猪价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
榆次小炒肉的家常做法?
1.选层次分明的五花肉,切成宽5厘米的长条,然后顶刀切成2厘米厚的片。
2.葱姜蒜洗净,切片。杭椒切菱形,小米椒切菱形。
3.锅内下10克,待油温烧至7成热时,下入切好的五花肉片,大火煸出油,炒至五花肉变色,炒熟时放入老抽5克上色,上色均匀后,放入漏勺备用。
4.锅内再下10克色拉油,待油温烧至7成热时,下豆瓣酱、豆豉、葱10克,姜5克,蒜10克,杭椒50克,小米椒20克煸炒出香味后,再加盐10克,料酒10克,味精10克,蚝油5克,白糖5克,生抽10克,老抽5克,大火翻炒1分钟。
5.加入煸好的肉片,继续大火翻炒片刻即可。
用料
青椒 5个,五花肉 150克,姜 3片,蒜 4瓣,豆瓣酱 1勺
步骤
1.青椒洗净,切段或者切片都行。
2.五花肉切片,姜蒜切片。
食材
猪肉 500克
葱、姜、蒜、八角、辣椒 适量 酱油、醋、盐、
十三香 适量
食用油 适量
山西哪个地方的肉价最便宜?
太原相对价格比较低,差不多“2”开头,在整个山西较便宜
山西作为一个农业大省,各地的肉价会有所差异。一般来说,农村地区的肉价相对城市地区会更便宜一些,但同时也需要考虑到交通等因素对价格的影响。同时,不同品种的肉类价格也有所差异。下面简单介绍一些可能价格比较便宜的地方:
晋城市陵川县:陵川县位于晋城市南部,农业发达,肉类价格相对较便宜。
晋中市和顺县:和顺县位于晋中市的中部,是山西著名的畜牧业大县,多次获得全国畜牧业先进县称号,并被评为全国绿色食品示范区。因此,该地区的肉价也比较便宜。
运城市闻喜县:闻喜县是山西省乃至全国著名的猪产区,猪肉是当地的主要特产之一,价格相对较低。
需要注意的是,肉价受多方面因素影响,不同的销售渠道、销售商家、时节等随时都可能影响肉价的上涨和下跌。因此,在购买肉类时,建议进行多方比较,选择合适的销售渠道和商家购买,确保购买到价格合理的优质肉类。
应该是五龙口批发市场吧!那里是太原市海鲜和肉类最大的批发市场,
榆次大炒肉做法?
猪肉切片~注意不要切太大太厚。我怕胖,所以选了以瘦肉为主的前臀尖,其实是五花肉最为合适。
步骤 3
油锅小火爆香花椒 然后扔掉花椒,继续煸炒葱姜蒜 大料 干辣椒出香味。
步骤 4
放入猪肉片,和十三香、胡椒粉一起煸炒,至肉片变色。再加入老抽 给肉片上色(一般来讲 上色用老抽咸度足以,无需额外加盐)。
步骤 5
将肉片转入砂锅,加适量开水,小火炖煮1.5小时。喜欢味道更复杂一点的 还可加入一勺糖。
1.选层次分明的五花肉,切成宽5厘米的长条,然后顶刀切成2厘米厚的片。
2.葱姜蒜洗净,切片。杭椒切菱形,小米椒切菱形。
3.锅内下10克,待油温烧至7成热时,下入切好的五花肉片,大火煸出油,炒至五花肉变色,炒熟时放入老抽5克上色,上色均匀后,放入漏勺备用。
4.锅内再下10克色拉油,待油温烧至7成热时,下豆瓣酱、豆豉、葱10克,姜5克,蒜10克,杭椒50克,小米椒20克煸炒出香味后,再加盐10克,料酒10克,味精10克,蚝油5克,白糖5克,生抽10克,老抽5克,大火翻炒1分钟。
5.加入煸好的肉片,继续大火翻炒片刻即可。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于榆次区今日生猪价格表的3点解答对大家有用。