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泰州有什么好吃的?
泰州人最喜欢早上上茶馆吃早茶,有干丝,各色点心,色括烧卖,肉包,蟹黄包,菜包,虾饺,豆沙饺,豆沙包子,最后还有泰州最有特色的鱼汤面……希望外地人到泰州旅游一定要早上去品尝一下泰州早茶
1、靖江蟹黄汤包,是中华六大名点之一,享誉大江南北已有几百年的历史,其特点是稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美;
2、溱潼鱼饼,江苏泰州著名的传统小吃,是溱湖八鲜中的名菜,外地人来到溱潼镇,凡是吃过此道的菜的人都会赞不绝口;
3、黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带,黄桥烧饼香酥可口,适合各地消费者的口味;
4、靖江猪肉脯产于泰州靖江,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成;
5、泰州麻糕是芝麻碾细嵌桃香,切片微烘呈淡黄色,是江苏泰州的传统名特产三麻之一,又酥又甜,还有芝麻香味,十分可口。
泰州立秋吃什么?
泰州地区立秋时节的传统饮食习惯有很多,以下是其中一些:
1. 啃秋瓜:泰州地区有“啃秋瓜,防秋老虎”的传统,立秋当天要吃瓜,以预防秋老虎的侵袭。
2. 炖肉贴膘:立秋是贴秋膘的好时机,泰州地区有“立秋炖肉,贴膘进补”的习俗,人们会炖一些猪肉、鸡肉等肉类食品,以补充体力和营养。
3. 吃柿子:立秋时节,泰州地区的柿子开始成熟,人们会采摘柿子,制作成柿子饼、柿子糕等食品,也可以直接食用。
4. 吃莲子:立秋时节,莲子开始成熟,泰州地区有“吃莲子,润肺止咳”的说法,人们会将莲子煮熟或者炖汤食用。
泰州有什么好吃的?
泰州干丝、姜堰酥饼、兴化猪头肉、靖江蟹黄汤包、宣堡小馄饨、墨鱼饼、丝光薄荷糖、沙沟酥皮春卷、鳜鱼羊肉、泰兴籼子粥等好吃的特色美食。
泰州好吃的美食还有白灼虾、毛蛤、马鲛鱼、全羊席、泰州麻糕、姜堰酥饼、泰州鱼汤面、溱潼鱼饼、溱潼虾球、蒋垛脆饼、双鱼猪肉脯、兴化米甜酒、沙沟大鱼圆、靖江猪肉脯、香沙芋、老汁鸡、黄桥烧饼、荞麦扁团、刘陈猪三宝、黄桥肉渣、复烧饼等。
靖江十大名菜?
1.靖江肉脯
2.长江三鲜
3.蟹黄汤包
又太有名了(我说"又"了)。用靖江当地的说法:出了靖江,所有的汤包都 是对汤包的亵渎。传说乾隆当年吃的时 候把汤包当作包子吃,结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴,但还是流连忘返。
4.籼子粥
比以上的要普及。只有泰州一代有。江阴都没有的说。在这种季节,小的时候 ,坐着小板凳在院子里乘凉喝粥,加一个冒油的咸鸭蛋,无比惬意。ps:籼子粥不加碱的 是白色,只有加碱的才会红。碱较多了会涩,而且很红,不好看。靖江有句土话:“籼子 粥灌灌,养的像罐罐”。
5.老汁鸡
又一平民食品。老汁的秘方是特配的,偶不懂的说。偶们家过节必备食品。
6.酵
烧饼。偶很喜欢。大如脸盆,飞碟状,褐色,有芝麻,有嚼头。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于的4点解答对大家有用。