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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日黑山的生猪价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黑山猪和普通猪区别?
黑山猪肉:肉色接近自然色。肥肉与瘦肉部分搭配合适较好。肥肉部分细嚼即化,瘦肉部分富有嚼劲,肉皮滑嫩但不失韧性。烹饪后整体口感好,味道醇香。普通肉:肉色深浅不一,肉质相对松软,肥肉较油腻。肥肉入口软性十足但无浓郁肉香,瘦肉部分咀嚼后易成渣状。
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