大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五莲县今日生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。五莲十大名吃?五莲元宝饺子怎么做?五莲十大名吃? 五莲有许多美食,但不足以称之为"十大名吃" 因为五莲菜系没有著名的代表性菜品,也没有在全国占有较大的知名度,因此目前没有被……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五莲县今日生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
五莲十大名吃?
五莲有许多美食,但不足以称之为"十大名吃" 因为五莲菜系没有著名的代表性菜品,也没有在全国占有较大的知名度,因此目前没有被普遍认知的"十大名吃" 不过五莲地处山海交汇处,具有适宜农作的优良环境,盛产青蟹、虾、贝等海鲜和果蔬,还有五莲手揉面、半糕、稀饭等地方特色小吃,值得一尝
1、秘制蒜香黑猪肉

2、海参扒猪肘

3、艾叶饼

4、太极文丝豆腐羹

5、太极蒜蓉丝瓜

五莲元宝饺子怎么做?
材料:南瓜一小块,面粉2碗,水3汤匙,饺子馅材料,冬菇4个,红萝卜一小截,半肥猪肉200克,盐,酱油,胡椒粉,生粉,麻油少许,辣椒醋。
1、南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥。
2、面粉放一大碗里,放点盐把南瓜泥放进,加水把所有材料拌匀(水要一点一点慢慢加,防止一下子水放太多),反复揉面团一直至三光为止(手光、盆光、面光),醒20-30分钟。
3、猪肉剁成肉末,冬菇泡开后切成小丁,红萝卜也切成细丁,把猪肉末、冬菇丁、红萝卜丁放碗里,加盐、酱油、胡椒粉、生粉、少许麻油,然后顺时针搅拌均匀,做成饺子馅。
4、肉馅准备好以后,面也醒好了,把面团分成几分,每分搓成棍状,然后切成小剂子,每个剂子搓圆压扁后,擀成圆形的饺子皮。
5、肉馅放饺子皮中间然后对折,再反过来捏成元宝形状。
6、水烧开后放点盐,把做好的饺子放进锅里,合上锅盖,烧开后,加点冷水,如此反复三次,等所有饺子浮上来,就差不多熟了。
7、煮好的饺子捞起放在碗里,可以加肉汤,也可以沾辣椒醋一起吃。
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