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长治十大必吃馆子？
长治我自认为好吃得不少，潞城甩饼，壶关羊汤，荫城猪汤，长子炒饼，长子猪头肉，杨家丸子汤，黄家凉粉，襄垣腥汤素饺，新民驴肉
长治地方不大但是好吃的地方小吃不少。外地朋友来长治一定要品尝长治的长子炒饼，壶关羊汤，潞城甩饼，武乡糟糕，黎城开花馒头，武乡烤姥姥，襄垣腥汤素饺。
沁源县特色小吃？
沁源莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是山西的十大面食之一,其沁源县的莜面栲栳栳又是其中的佼佼者。
莜面栲栳栳是山西的十大面食之一，其沁源县的莜面栲栳栳又是其中的佼佼者。它的制作历史悠久，其型如斗，色呈暗红，入口粗糙、有嚼头、有乡土风味，一般会沾特殊的酱料食用，营养价值很高，且美味至极。
壶关羊汤水煎包，长子炒饼豆火烧
屯留煎饼油炸糕，黎城菜角和头脑
潞城甩饼卷腊肉，襄垣拉面砍三刀
武乡抿蛐擦蝌蚪，沁源莜面栲栳栳
沁县干馍刀拔面，荫城猪汤泼火烧
市郊拔子三和面，平顺八股好油条
南园酒店扒猪脸（国家专利），赵记酱牛肉（味道很美），张家清真烧麦（回民，不让喝酒和自带外边食品）关东煮串串香总店（特别好吃，经济实惠）
沁源县的特色小吃有：
1. 砣砣饼：是一种以糯米粉为主料，加入豆沙、芝麻、玫瑰花等配料烤制而成的传统糕点。
2. 油泼面：是将手工制作的面条放入开水中煮好，捞出后加入辣椒油、芝麻、葱花、酱油等调料拌匀。
3. 阴阳瓦片饼：是将面粉、植物油、糖、芝麻等材料混合制成面团，将面团擀平后放入平底锅中烤制而成。
4. 烩面：是将手工制作的面条放入肉汤中煮熟，加入蔬菜和豆腐等配料后再烧开一会儿，口感鲜美。
长治有什么好吃的小吃？
长治地方小吃:
首推驴肉甩饼，其次是壶关羊汤，高平汆汤，黄家凉粉，酥油火烧，荫城猪汤，长子炒饼，西营灌肠，武乡枣糕，沁县干馍馍，黎城大馍馍。
这几个主要的食物，并非都是小吃，但也可以划为小吃类，最具有代表性。
长治有酥火烧好吃的小吃，酥火烧是长治有名的小吃之一，它用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。
长治市哪年成立？
长治市以及长治专区、晋东南专区、晋东南地区 1949年设长治专区，专署驻长治。辖长治、长子、屯留、沁源、沁县、武乡、襄垣、黎城、潞城、平顺、壶关、陵川、高平、晋城、阳城、沁水等16县及长治城关区。 1950年长治城关区改设长治工矿区。 1951年长治工矿区改设长治市，由省直辖。长治专区辖16县。 1954年长治、潞城2县合并，改为潞安县（驻长治市）。长治专区辖15县。 1958年长治专区改为晋东南专区，专署驻长治市。长治市划归晋东南专署领导。
长治市于1946年1月正式建市，初为地辖市，1953年7月改为省辖市。1985年5月实行市管县体制。全市现辖城、郊两区和长治、潞城、襄垣、屯留、平顺、黎城、壶关、长子、武乡、沁县、沁源11个县，12个街道办事处，181个乡，51个镇，3504个行政村。区域总面积13896平方公里，其中 市区面积334平方公里。全市总人口289.2万人，其中市区人口为54.3万人。有汉、回、蒙、满等20多个民族。
长治市位于山西省东南部，地处东经11158—11344，北纬3549—3708之间，东越太行山与河北、河南两省为邻，南部与晋城相依；西与临汾地区接壤，北与晋中地区相连。
长治市气候属于暖温带半湿润大陆性气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。年平均气温为8.6至11度；年日照时数为2418至2616小时，无霜期为151至184天；年平均降水量为550至650毫米；是山西省降水最多的地方。
长治市物华天宝，资源丰富，具有广阔的开发利用前途。现已探时的矿产有40余种，已开采的20余种，尤以煤炭、铁矿石、铝矾土、硅石、石灰岩、石膏、大理石、耐火粘土等的储量更为观。煤炭储量906亿吨。品种全，质量优，用途广，煤层稳定；石灰岩储量80亿吨，分熔剂灰岩，电石灰岩和水泥灰岩等；铁矿石含量2.6亿吨，矿体埋藏浅，易采易选；铝矾土矿储量1.628亿吨，分布集中，适用于露采；大理石储量32亿立方米；石膏储量1亿吨；硫铁矿2亿吨，品位高，质地好；耐火粘土储量3亿吨，耐火度一般为1600左右。此外熔剂用白云岩，锰铁矿、钛矿、磷矿等矿产储量也相当可观。
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