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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于施甸生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
云南哪里猪最多？
云南省养猪大县有曲靖市宣威市、会泽县、沾益区、富源县、罗平县、陆良县，保山市隆阳区、昌宁县，施甸县，昭通市镇雄县、楚雄州牟定县，这些地方的生猪养殖量大，是云南省的较大养猪大县。
云南施甸萝卜丝肉鲊制作过程？
云南施甸萝卜丝肉鲊的制作过程如下
萝卜丝，玉米面，南方辣豆瓣酱，剁椒，五香粉，白酒少许
做法
1.把萝卜切丝、晾干水份，3月的天气里晾了一周；
2.将萝卜干、剁椒、辣豆瓣酱、玉米粉、白酒拌匀；
材料：干萝卜丝，猪肉（五花肉、猪头肉），生姜，红糖，大米粉（鲊米粉），盐，八角，草果，干红辣椒粉。
制作方法：1.首先把大米淘洗净沥干水，大米、草果、八角、生姜（切成姜片）混合起来放入锅中翻炒到大米变色发黄有香味即可出锅，冷却后加工成粉末状，就是大米粉备用，云南方言俗称鲊米粉。
2.五花肉用慢火煲一锅肉汤，煮肉时放入八角、草果，肉煮熟后加入盐，煮上5～10分钟就可以捞起肉，肉冷却后切成片备用，然后先把红糖放入肉汤里熬化成红糖水肉汤，再放入干红辣椒粉到肉汤里熬煮2～3分钟，肉汤是红色的。
3.将锅里熬煮好的肉汤倒入盆里，加入干萝卜丝、大米粉（鲊米粉）、五花肉肉片、盐、干红辣椒粉搅拌均匀，装入咸菜坛子，加水密封好，咸菜坛子每隔几天就要添加一次水，发酵腌制1个月就可以蒸熟食用。
4.腌好的鲊，食用时放入碗里蒸熟即可食用。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于施甸生猪价格多少一斤的2点解答对大家有用。
