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咸阳名吃？
老王家烧鸡，乾县豆腐脑，白银章牛肉，御面 ，淳化饸烙面，礼泉水盆羊肉，老街锅盔牙子，秦盛楼的羊肉泡馍，泾阳的攘货，兴平的油泼辣子夹馍。
咸阳是陕西省的一个历史文化名城，同时也是一个美食之城，有很多著名的特色小吃。以下是几种比较有代表性的咸阳名吃：
1. 咸阳臊子面：是咸阳最著名的特色小吃之一，以面条细而柔软，汤汁鲜美，肉馅鲜嫩为特点。
2. 羊肉泡馍：是陕西省的传统名吃，咸阳的羊肉泡馍也非常有名，以羊肉肥而不腻，馍香软而有口感，汤汁鲜美为特点。
3. 红烧肉：咸阳的红烧肉也非常有名，以猪肉红亮鲜美、入口即化、肥而不腻为特点。
4. 豆腐脑：是咸阳非常受欢迎的早餐小吃之一，以豆腐细嫩、口感丰富、汤汁鲜美为特点。
咸阳市怎么样？
咸阳市位于陕西的中部，既在九嵕山南, 又在渭水以北，山南叫阳，水北也叫阳，山水俱阳，故名咸阳。咸阳是中国历史上第一个统一中国的封建王朝一秦王朝建都之地。南北长1 45千米，东西最宽106千米，面积1 0119平方千米。辖一市，秦都、渭城、3个区，武功、泾阳、三原、、、、、、、淳化10个县，共有216个乡镇，8个街道办事处，3843个行政村，163个居委会。人口504万人。
地势：由东南向西北呈阶梯形，表现为三个单元：一是南部渭河、平原，约占总面积1／5；二是中部台塬区，也约占总面积的1／5；三是丘陵区，约占总面积3／5。境内大小11条土石山岭，集中在北部。市区海拔378—421米。东北部的海拔为1885．3米，为全市最高点。全市最低处在东南部大程镇清河出境地，海拔362米。境内山脉集中分布在中北部，主要有余脉的、石门山，中部、、，北和自南而北依次排列。
气候：因地形特征，又分为两个具有明显差异的气候区：南部平原地区气候温和，四季分明。年平均气温12℃，无霜期213天；北部高原沟壑区，气候稍寒，冬春略长，年平均气温不足1 0℃，无霜期180天。全境年均降水量500—600毫米，由南向北递增，50％集中在7、8、9月，常常秋雨连绵，久阴不晴。
河流：泾河从西北入境，向东南流出注入渭河。渭河自西向东沿南界流过，形成“人”型水系。其大大小小的河沟，像毛细血管一样，分别注入泾渭两条动脉。
咸阳的历史？
咸阳历史咸阳是我国著名古都之一，至今已有2350多年，是历史悠久的文化古城。素以“秦都”、“帝陵”、“明城”闻名于世，是驰名中外的历史文化名城。渭河、泾河流域是中华民族的发祥地之一。远在4干年以前的新石器时代，我们的祖先就在这块土地上繁衍生息。中华民族农业的始祖后稷，在此教民稼稿，“务耕农种、行地宜”，并“自漆沮(现漆水河)渡渭取材用”。至今武功县仍有“教稼台”遗址。位于秦都区西南的尹家村遗址，是陕西省最大的新石器时代原始村落遗址，总面积约150万平方米。属于新石器时代的遗址还有下孟村、黄山宫、杨杜村、上陆陌、王烧台等多处。 自秦孝公十二年(公元前350)始迁都于此，因“地处九峻山之南、渭水之北，山水俱阳”而得名。中间经秦惠文王、悼武王、昭襄王、孝文王、庄襄王五代，至公元前221年秦始皇统一中国后至秦末，咸阳作为战国秦和秦王朝的都城达144年。从西汉、新莽、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周到隋、唐，咸阳一直为长安门户、京畿要地。明清以来，这里是西北地区重要的商品集散地之一。封建制度确立后，咸阳一度是全国政治、经济、文化的中心，秦始皇以咸阳为中心，修筑了通往全国各地的道路网――直道和驰道。同时统一文字、统一度量衡、统一车轨，推动了中国社会的进步。 咸阳是中华民族文明史的发祥地之一,这里民风古朴,民俗独特,民风、民俗文化源远流长。其中民间社火、皮影、剪纸、刺绣、草编和琉璃工艺技术深受中外旅游者的青睐。尤其是各种民间工艺品，都着力刻画了咸阳人的形象，有着浓厚的乡土气息，是黄土高原劳动人民生活的真实写照。透过这一幅幅生动形象的艺术品，不难看出，咸阳人淳朴憨厚的性格和豪爽大气。咸阳北部山区剪纸，风格古朴淳厚，南部平原区剪纸线条流畅多变，各具有浓郁的地方特色。尤其是旬邑剪纸大师库淑澜的作品，造型粗犷简洁，构图饱满，表现了劳动人民质朴淳厚的思想感情和向往美好生活的心愿。咸阳民间刺绣品种浩繁，是实用性、装饰性、艺术性融为一体的手工艺品，它的特点是色彩鲜艳，构图多变，针脚细腻，气韵流畅。陕西素有“中国影戏发源地”之称。咸阳皮影，是用牛皮、驴皮剪刻雕镂绘而成的民间工艺品，有两千多年的历史，具有强烈的夸张性和浓厚的装饰性。配以音乐、唱腔、动作即可演出，叫皮影戏，或灯影戏。咸阳皮影集关中各路皮影之长，造形大，神态生动，雕刻精细，色彩丰富
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