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辽宁猪肉十大品牌?
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北旺冷鲜肉。
北镇黑猪肉。
康平县老五生猪肉。
建昌县药王庙猪肉。
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阜新吃的特产?
1、化石戈小米
化石戈小米是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石各乡的特产。化石各小米分为白、黄两种,米质好,风味独特,营养丰富。化1小米为国家农产品地理标志保护产品。
化石各乡地处阜蒙县西北部的丘陵地区,土壤和气候资源都非常适合杂粮生产,尤其是谷子,不仅长势好,而且碾出的米色泽好、做出的饭味道香甜无污染,所以化1的小米一直成为粮食经纪人的抢手货。
2、阜新花生
阜新花生种植业近年来发展较快,现已实现向规模化和基地化方向发展。从2006年60.2万亩猛增到今年的144.5万亩,种植规模居全省第一位。今年,全市花生产量预计达到28万吨, 阜新花生米质好,宜食用,是南北方餐桌上的必备食品。
3、阜新玛瑙
辽宁省阜新市是中国四大玛瑙产地之一,玛瑙雕刻工艺享誉海内外。阜新清河门辽墓出土的莲花式盅及玛瑙管珠项链、酒杯、围棋等距今已有1000年的历史。
清代乾隆年间,宫廷所用玛瑙饰物和雕件的用料及工艺大部分来自阜新。现今阜新蒙古族自治县七家子乡宝珠营子村就是因乾隆皇帝六十大寿时当地王爷进献“佛光玛瑙朝珠”而受封得名的。
4、蒙族馅饼
蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。
阜新小吃特产?
阜新的特产有彰武花生、彰武黑豆、化石戈小米、蒙族馅饼、阜新杏等。
彰武花生在长期的栽培和自然条件下,形成了自己独特的产品特征。花生外观整齐一致,干净洁白,籽仁有光泽,无裂纹,圆润饱满,种皮粉红色,荚果呈斧头形或蚕茧形,皮薄,2粒荚,籽仁为椭圆形。
彰武黑豆,辽宁省阜新市彰武县特产。彰武县四季分明,寒冷期长,雨热同季,光照充足,属于北温带半干旱半湿润大陆性季风气候,适宜种植黑豆。彰武黑豆呈卵圆形或球形,表皮黑色或深绿色。
“化石戈小米”栽培历史悠久,传说康熙微服私访时对“化石戈小米”大加赞赏,并定为朝廷贡米。化石戈小米外观呈黄色或者白色,籽粒饱满,米粒大小色泽一致。小米饭软滑可口,有一股清香绵长的独特风味。
蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。
乌海最有名的10道菜?
1、内蒙古肴驴肉
东营市的广饶县有一远近闻名的名吃--肴驴肉。广饶肴驴肉有悠久的历史。相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年(1873),广饶肴驴肉经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。自此,肴驴肉奉诏纳人京城宫廷御膳房,一直延续多年。
2、蒙古馅饼
内蒙古特产—蒙古馅饼,是内蒙古的传统小吃。距今有着悠久的历史。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮,牛羊肉为馅,用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮,金黄油亮,鲜香可口。特产文化:蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。
3、油锅牛三宝
油锅牛三宝乌海市特色美食油锅牛三宝,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席,由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
4、清汤牛尾
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