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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日蓟县生猪价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
蓟县肉饼做法?
食材:鸡胸肉1块,姜、葱花、饺子皮
做法:
1.鸡胸肉剁碎,加入姜丝与葱花,加2勺生抽、1勺老抽、少许鸡精、1勺黑胡椒粉、1勺香油拌匀
2.饺子皮上放上馅料包起来,像包包子一样包起来,锅内少许油,放入鸡胸肉馅饼,小火煎至两面金黄即可
1、做肉饼当然少不了肉了,选择肥瘦相间的猪肉,搅出来的肉馅吃起来更香一些,如果是单独的瘦肉吃起来没有那么香哦,所以我在选肉的时候,一般会选择6分瘦4分肥的猪肉,这样搅出来的肉馅吃起来才香哦。
2、自己在家里剁肉馅可是一个体力活,相信很多朋友都有体验过吧,所以我们可以在买肉的时候,请卖肉的老板帮我们直接清洗干净搅成肉馅,这样我们就不需要回家自己剁肉馅了,既能节约时间,也可以省去很多力气哦。
3、肉馅买好后,我们回家调一下馅料就可以了,在肉馅中加一个鸡蛋,再加一点葱碎、姜末、食用油、生抽、盐、十三香、鸡精,给肉馅调一下味,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,我们的馅料部分就搞定了,下一步就可以做我们的肉饼了。
4、馅料调好了,很多朋友会问饼皮呢,我们今天选择的饼皮就是现在网上热销的手抓饼哦,手抓饼的生胚现在很多网店都有销售,一次买上一盒里面有几十张,平时早上想吃了就直接拿出来放锅里一烙,翻个面,两面烙至金黄,早餐就可以上桌了哦,我们今天要用手抓饼来做肉饼的饼皮哦,这样就省去了我们自己做饼皮的时间了,而且手抓饼都比较薄,用它做肉饼,做好后就是一个皮薄馅大的大肉饼哦。
蓟这个字的读音是什么?
蓟的拼音是jì。
释义:
1.多年生草本植物,茎有刺,叶子羽状,花紫红色,瘦果椭圆形。全草入药。也叫大蓟。
2.古地名,在今北京城西南,曾为周朝燕国国都。
3.蓟县,地名,在天津。
4.姓。
组词:
1、大蓟[ dà jì ]蓟,中药名。为菊科植物蓟Cirsium japonicum Fisch. ex DC.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采割地上部分,除去杂质,晒干。
2、小蓟[ xiǎo jì ]俗称刺儿菜。多年生草本植物。叶边缘有小刺,花紫红色。嫩茎和叶可食,也可做猪饲料。全草入药,有止血、清热等作用。
3、蓟丘[ jì qiū ]亦作“蓟邱”。古地名。在 北京 城西 德胜门 外西北隅。
蓟 蓟 jì 【名】 (形声.从艸,魝jiè声.本义:蓟属植物的泛称) 同本义〖thistle〗.多年生直立草本.有大蓟和小蓟两种.茎和叶有刺和白色软毛,初夏开紫红色花.全草供药用.嫩茎叶可食用或作饲料.如:罗平蓟;贡山蓟 古州名〖Jiprefecture〗.唐开元十八年置.治所在渔阳(今天津市蓟县) 古县名〖Jicounty〗 蓟县.秦置.治所在今北京城西南 县名.在天津市北部,邻接北京市和河北省.秦置无终县,隋改渔阳县,明入蓟州,1913年改为蓟县
蓟的读音是什么?
“蓟”,普通话读音为jì,“蓟”的基本含义为多年生草本植物,花紫色,可入药,亦称“大蓟”。
在日常使用中,“蓟”也常做名词,表示古县名。
“蓟”,初见于秦代小篆中,“蓟”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
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