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四平有哪些地方特色小吃?
四平有几个地方特色小吃,其中包括锅包肉、榛子糕和烧烤。
锅包肉是四平的传统名菜,它以猪肉为主料,经过切片、腌制、炸制等工艺制作而成。
锅包肉色泽金黄,外酥里嫩,口感鲜美,是四平的代表性美食之一。
榛子糕是四平的特色糕点,以榛子为主要原料制作而成。
榛子糕外观呈现金黄色,口感酥脆,榛子的香味浓郁,是四平的传统糕点之一。
烧烤是四平的夜市小吃,各种肉类、海鲜、蔬菜串在竹签上,经过炭火烧烤而成。
烧烤的食材多样,口味独特,是四平夜市的一道特色美食。
以上是四平的几个地方特色小吃,每一种都有其独特的口味和制作工艺,值得一试。
玻璃叶饼
又名粘耗子,是吉林双辽的特产。它的叶子是柞树叶,做面糊的面粉可以选择白面。是把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟而成。东北各个地区的习俗不相同,馅料也有所不同。做出的成品看起来晶莹剔透,看着就很美味。
李连贵熏肉大饼是什么肉?
是猪的大腿肉和五花肉做的
他们家熏肉大饼做的是非常有味道的,他们里面的肉都是经过熏烤而成的肉,所以有一股烟熏味儿。
鲜猪肉,李连贵熏肉大饼是一款四平的特色传统名点:主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多,回头客非常多。
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