大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东省菏泽市生猪价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。山东菏泽肉盒子和面的做法?山东菏泽肉盒子和面的做法?主料用面粉加酵母粉,适量油和水和成软面团发酵两倍大,调馅料肉末,粉条,韭菜加盐五香粉油拌匀待用,发好的面压扁包馅,电饼铛或下油锅炸都行。原材料肉馅50……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东省菏泽市生猪价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
山东菏泽肉盒子和面的做法?
主料用面粉加酵母粉,适量油和水和成软面团发酵两倍大,调馅料肉末,粉条,韭菜加盐五香粉油拌匀待用,发好的面压扁包馅,电饼铛或下油锅炸都行。
原材料
肉馅500克,芝麻油适当,小麦面粉300克,生抽2勺子,蒜泥1炒勺,葱少量,生鸡蛋1个,黑木耳末100克,白胡椒粉11勺子,盐少量
作法
1.肉馅添加生抽,蒜泥,葱,生鸡蛋,黑木耳末,白胡椒粉,芝麻油,盐,用筷子朝一个方位拌和至起胶有 黏性。
2.小麦面粉,添加适量的水揉至光洁的面糊,醒发30分钟,预留
3.将面糊搓发展条,并且用刀割成尺寸相同的多个小包团
4.将每一个小包团先搓圆,再按扁,用擀面棍擀成正中间厚两侧薄的擀面皮
5.把适当调好味的黑木耳肉馅放到一块擀面皮的正中间,伸开,随后再盖上一块擀面皮,并封住口,小盒子就 搞好了
6.锅中放进小量油,随后把搞好的黑木耳生猪肉小盒子放进,煎出双面金黄色就可以起锅,用刀割成一小块,摆入 盘里
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