大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪屠宰实施办法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。浙江省家畜屠宰管理办法?动物屠宰管理法?浙江省家畜屠宰管理办法?浙江省制定了家畜屠宰管理办法,旨在保护人民健康和加强食品安全监管。原因:为了保证家畜屠宰过程的卫生与品质,加强食品安全监管,浙江省已经制定家畜……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪屠宰实施办法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
浙江省家畜屠宰管理办法?
浙江省制定了家畜屠宰管理办法,旨在保护人民健康和加强食品安全监管。
原因:为了保证家畜屠宰过程的卫生与品质,加强食品安全监管,浙江省已经制定家畜屠宰管理办法。
该办法规定了家畜屠宰前、中、后的各项管理要求,包括屠宰场所的基础设施、设备、布局、环境等都有着详细的规定。
此外,还要求建立科学、规范、全面的屠宰监管制度,落实全过程监管、全员责任的工作机制,并严格处罚违规企业和个人,从而保护人民健康和食品安全。
延伸:与此同时,广大市民也应该保证自己的食品安全意识,选择正规渠道购买食品,并妥善保存,加强自己的食品安全认知,共同营造食品安全的好环境。
新的浙江省家畜屠宰管理办法将于今年七月一日起实施。所指家畜为猪牛羊。总旨是集中屠宰,集中检疫。农户所养家畜如需屠宰,应送至指定屠宰场屠宰。
动物屠宰管理法?
第一条 为了加强家畜屠宰管理,保证家畜产品质量,保障人体健康,维护消费者、经营者合法权益,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和有关法律、法规的规定,结合本省实际,制定本办法。第二条 本办法所称的家畜是指猪、牛、羊。本办法所称的家畜产品是指屠宰后未经加工的家畜胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮等。第三条 省人民政府商务行政主管部门负责全省家畜屠宰活动的监督管理。市州、县区市人民政府商务行政主管部门负责本行政区域内家畜屠宰活动的监督管理。
第一条 为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,制定本条例。
第二条 国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。
除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。
在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
第三条 国务院农业农村主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。
县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。
第四条 县级以上地方人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导,及时协调、解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题。
乡镇人民政府、街道办事处应当加强生猪定点屠宰的宣传教育,协助做好生猪屠宰监督管理工作。
第五条 国家鼓励生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展,推行标准化屠宰,支持建设冷链流通和配送体系。
第六条 国家根据生猪定点屠宰厂(场)的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况,推行生猪定点屠宰厂(场)分级管理制度,鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂(场)改善生产和技术条件,加强质量安全管理,提高生猪产品质量安全水平。生猪定点屠宰厂(场)分级管理的具体办法由国务院农业农村主管部门制定。
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