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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菏泽今日生猪价格表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
山东菏泽有什么好吃的?
菏泽有羊肉汤、吊炉烧饼、牛肉壮馍、羊肉水煎包、面泡、烧鸡、烧牛肉、牡丹系列糕点、蜜三刀、馓子、羊角蜜、香瓜等等,来了菏泽,保管你三天三夜好吃的东西都不重样。
菏泽当地的特色美食主要有以下几种:
1、单县羊肉汤是山东菏泽地区的一道传统名吃,这道羊肉汤已有数千年历史了,被国人称为“中华第一汤”。熬出来的汤汁乳白,鲜而不膻,香而不腻,比较爽口。
2、东明香肚是山东省菏泽市东明县的一道地方名吃,也叫粉肚,以猪小肚为容器,用猪瘦肉、绿豆淀粉等食材做成内馅,最后再用陈年老汤去熬煮四、五小时。
3、吊炉烧饼是山东菏泽的一道地方传统名吃,有着近百年历史,它的特色在于火在上边,烧饼在下边,形成上烧下烘的局面,再加上选料精致,做出来的烧饼轻咬一口,带有芝麻酥香,饼底焦脆,面瓤松软,越嚼越香。
4、郓城壮馍是山东菏泽郓城的著名汉族小吃,这种壮馍呈椭圆形,主要是以鲜牛肉馅为主,经过煎炸而成。做好之后,外观色泽金黄,咬上一口,外酥里嫩,厚实饱满,口感筋道,鲜而不膻,香而不腻。
5、黄安驴肉是山东菏泽郓城的特色名吃,这里的驴肉煮好后颜色鲜亮,呈酱紫色,肉鲜嫩多汁,熟烂好嚼,还带有种诱人的特殊香味,吃着五香味浓郁,肉烂不散,软而不松,清香鲜美。
6、耿饼是山东菏泽的一道地方名点,也叫曹州镜面柿。这种柿饼霜后无核,肉质细软,看着橙黄透明,入口成浆,醇厚甘甜,还有着较高的食疗价值,可以润肺清热、健脾等。
7、曹县烧牛肉是菏泽曹州的一道久负盛名的小吃,做好的成品牛肉是红褐色的,吃的时候,可以切成薄片放在盘子里吃,吃着肉质鲜嫩、熟烂不散、咸而不腻、香味纯正,深受好评。
8、谢集罐子汤是起源于山东菏泽巨野县大谢集镇上的一道传统特色美食,有着130多年的历史,用的是当地青白山羊的牛杂为主要原料熬煮成的美食,做出来的汤清肉嫩,不腥不膻,不肥不腻,口感爽滑。
9、白酥鸡是山东菏泽成武的一道地方特色名吃,据县志记载,这道鸡肴是清宫贡品。后来经过了300多年几代人的改进,做出来的鸡肴呈半球形,顶白底红,吃着脆嫩酥软,味道鲜香。
菏泽肉饼最有名?
菏泽肉饼也叫状馍,像一只大饼,比较有名气。
要说菏泽的肉饼最有名,我感觉是菏泽市定陶区黄店镇的壮馍最有名。黄店镇的特色小吃有黄店驴肉,黄店壮馍等等。驴肉95块钱一斤,太贵了,黄店壮馍口感不错又价格大众化,适宜人群尝试。
黄店壮馍一般一个有六七斤那么大,有驴肉馅的,猪肉馅的,粉丝鸡蛋馅的等等,外焦内酥,确实吃着不错。有好多人从外地慕名而来,就是尝尝黄店壮馍,临走再带走一个,让家里老人孩子尝尝鲜。
菏泽最有名的肉馍应该是定陶区黄店镇的肉壮馍
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