大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪贩子怎么看生猪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。怎么看猪有多少肥膘？屠宰场的猪一般是哪里进货？菜市场卖的猪肉是鲜肉还是冷鲜肉？买猪早上和下午区别？怎么看猪有多少肥膘？主要看后面两侧.背又平又宽和前额的两腮，便知猪有多少肥膘！很好看的，你不看买猪的贩子，……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪贩子怎么看生猪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
怎么看猪有多少肥膘？
主要看后面两侧.背又平又宽和前额的两腮，便知猪有多少肥膘！
很好看的，你不看买猪的贩子，摸一下猪的脊背，掐掐猪的两肋就知道这猪的肥瘦了哈！其实懂行的人一眼就能知道猪肥瘦 ，看它那圆古伦敦的身子就能判断出来。
这是看猪的大小，还有她的肥胖，就知道他有多少肥膘
看猪的部位，就能看出体脂率，还要分辩你做什么菜，有的纯瘦肉，象包饺子和南方扣肉五花肉最好，其实猪油也是提供优质脂肪的来源
屠宰场的猪一般是哪里进货？
一般来自以下几个渠道:
一是屠宰场从大型生猪养殖场直接进货，这个应该是屠宰场猪源的主要来源。因为大型生猪养殖场猪源有保障，而且猪价低于市场收购价格。二是农村散户养猪户销售的生猪。这个是屠宰场猪源的重要补充。三是猪肉经营户自己收购后到屠宰场宰杀。
菜市场卖的猪肉是鲜肉还是冷鲜肉？
菜市场卖的是鲜肉 也有冷鲜肉 有的当天的鲜肉卖不了就冻上了 第二天再卖
在我这地方菜市场出售的猪肉都是鲜肉，由卖肉的贩子们自己去收猪然后拉到屠宰场宰杀后第二天大早就拉到自己在菜市场出售，所以我这地方的肉是新鲜肉，买回家简单处理就可以吃，这新鲜肉做菜出来的口感非常爽口 比冻肉做的菜好吃多了
买猪早上和下午区别？
您好、早上买肉容易被搞“称头”
由于猪肉的价格较高，如果可以合理的来点缺斤少两，积少成多的话，对于猪肉贩子来说也是一笔不小的收入，但是如果被消费者发现猪肉贩子经常缺斤少两，那又是容易出问题的。早上的时候容易买到劣质猪肉
我们都知道，过去的时候杀猪，个人宰杀的也不少，尤其是乡镇上，几乎都是一些小贩干这种事情，而农村赶集由于路途遥远，一般都是早上到街上，中午就得回家，那个时候要靠走路，如果不走早一点就无法在街上玩了，而下午的时候不走早一些，天黑了也未必到家。
早上的猪肉比较新鲜，肉好，下午的肉不是太好。
买猪早上和下午的区别，如果是以前到集市上买小猪，好多人就会选择快到中午罢集的时候才开始买，因为那小猪都是早上喂饱了赶去集上的，到了中午肚子里吃的东西都消耗排泄掉了，所以那个时候猪就轻了。
现在大部分都是大猪出栏的，都是猪贩子去家里买，到家买买猪大部分都是早上了去逮猪，因为猪饿了一夜。早上不会喂的那么早，如果下午去买猪。那可能就是会被喂的饱饱的。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于生猪贩子怎么看生猪价格的4点解答对大家有用。
