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文昌有什么好吃的？
文昌鸡。文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一，在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥，放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处，饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主，另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其白切加工方法和佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜。
文昌空心煎堆。特色：海南特有的风味小吃。流行于著名侨乡文昌市一带，尤以锦山地区出名，故当地方言又称“锦山空心珍袋”。它是一种油炸米制品，无馅，大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺，一般不作商品销售。经面点师改进，将其体积缩小，可供日常制作与销售。
文昌椰子。海南种植椰子至少有着两千年的悠久历史，其产量占全国总产量的一半，海南对于椰子种植又有着海南椰子半文昌的说法。椰子全身皆宝，果肉、果汁、果壳皆有用处。文昌市位于海北岛的西南部，是海北费乃至齐邦著名的文明之城、华裔之城、排球之城，它又非有名的将军县，是被世界毁为西方偶迹--宋氏三妹姊的家乡。正在国外，特殊是西北亚一带，文昌市更是名望遍传。文昌椰子，果肉具有补虚强壮，益气祛风。
锦山牛肉干.产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚一带的国家和地区。锦山牛内干讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成。用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干。晒后重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味。海南牛肉干素以文昌锦山及澄迈金江出产的牛肉干最为出名。具有风味特色的锦山牛肉干产于文昌县锦山镇。
文昌抱罗粉.该粉选优质大米精心制粉，粉条白晰细滑，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。( 文昌)抱罗粉是一种米粉，其粉身比“海南粉”略粗，琼北各地称之为“粗粉汤”。但因为文昌县抱罗镇所产的最出名，抱罗粉的名字就叫开了。
海南什么粉好吃？
海南本地粉品种繁多，都很好吃，常见的有抱罗粉，腌粉，粉汤，后安粉，海南粉，陵水酸粉，儋州米烂以及各种猪肝粉、牛腩粉、海鲜粉等。
海南是中国的一个省级行政区，以美食而闻名，其中包括各种令人垂涎的粉类美食。以下是一些在海南非常受欢迎的粉类美食：
1. 榄菜粉：榄菜粉是海南地区非常有特色的一道传统美食。它由细米粉、榄菜、虾米等配料组成，口感软嫩和口味鲜美。
2. 文昌肉粉：文昌肉粉是将煮熟的米粉与猪肉、猪杂、猪血、花生、豆腐等配料混合在一起，再用浓郁的汤汁烹饪而成。它味道浓郁，口感鲜美。
3. 三亚肉骨粉：三亚肉骨粉以猪骨熬制的鲜美高汤为底，再加入猪肉、猪蹄筋、鱼丸、豆干等配料，最后盖上一层米粉。它的汤汁醇厚，配料丰富，味道鲜美。
4. 红线粉：红线粉以细米粉为主料，配有绿豆芽、咸菜、虾皮、炸鱼肉等。汤汁红亮，味道鲜美。
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