大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卖生猪的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。猪肉批发到零售一般的利润多少?猪肉可以异地销售吗?猪一般养几个月可以卖?猪肉批发到零售一般的利润多少?按照数据显示,养猪场一头生猪的利润在2500元左右。猪肉摊贩从养猪场拿货的话,生猪拿货价在30元一公斤左右,当然各……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卖生猪的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪肉批发到零售一般的利润多少?
按照数据显示,养猪场一头生猪的利润在2500元左右。猪肉摊贩从养猪场拿货的话,生猪拿货价在30元一公斤左右,当然各地价格可能会存在一定差异。
之后再拿去肉联厂进行一系列处理,出肉率能够达到7至8成左右。简单点来说一头220斤的生猪,屠宰完可能只剩下176斤左右。肉联厂挣的自然就是生猪屠宰的费用,而菜市场的猪肉贩子,为了省事都是直接从批发商手里购买白条猪,然后自行分割之后再卖给顾客。
另外猪肉卖得好不好,和老板的刀工也是有关的。众所周知猪的不同部位价格也是不同的,很多顾客买完肉之后都会要求切开,如果刀工差劲的话,来过一次的顾客基本上就不会再买了。
综上所述,一般情况下猪贩子毛利润20-30元/头,屠宰场毛利润20-30元/头,猪肉批发毛利润60元/头,卖猪肉毛利润300-1000元/头。
今年的猪肉行情是非常不好的,比较低迷,价格都是比较低的,但是总体来说,如果猪肉从批发到零售,一般的利润主要是跟他的进货成本多少,总体来说,猪肉批发到连胜,一般的利润能够达到40%左右,就非常不错了,因为猪肉他是有损耗,如果去除它的损耗的话,能够达到30%的样子
猪肉可以异地销售吗?
生猪肉不可以跨市销售,猪肉不允许跨区域调运、销售。 要检验一头生猪是否合格,需要进行以下步骤:
第一,对生猪场地进行检疫;
第二,生猪运输到屠宰场检疫;
第三,生猪屠宰前检疫;
第四,生猪屠宰后进行同步检疫;
第五,进行复检;
第六,肉品品质检验。 所有检验检疫合格之后,可以销售的猪肉才可以拥有“两章两证”。两章,是由市畜牧兽医局负责检疫专用章、肉品品质检验章;两证,是动物检疫合格证明和肉品品质检验证明。
猪肉是可以异地销售的,如果你想异地,小手就用那种冷库车,冷库车保证的猪肉的新鲜度,如果不用冷库车,就用活猪,到外地可以现杀,这样大大的可以保护了肉的新鲜,如果是火烛到那里,还得给猪盖章,如果用的是冷库车,就可以在当地盖好章以后到外地售卖。
猪肉可以异地销售。目前随着冷链系统的发达,已可以实现猪肉通过冷链系统达到异地销售。对于以前缺乏冷链系统而言,很多猪肉只能当地宰杀并进行当地销售买卖,而现在冷链系统的逐渐发展,已产生了很多库存冷冻猪肉,在国内很多地方实现异地销售。
猪一般养几个月可以卖?
需要根据养殖模式、养猪水平甚至行情决定。
1、出栏时间需要看养殖模式。如果是全程放养,出栏时间要一年;如果是半放养,一般在8个月以上,多在10个月;如果是全封闭饲养,一般五到六个月出栏。
2、出栏时间受养猪水平影响。猪不是养的越大越赚钱,超过一定体重后,再养下去料肉比就增高,在经济上不划算。以前,90-100公斤出栏被认为是最佳的出栏体重,然后近年来一些养猪水平高的企业,比如温氏集团,最佳出栏体重上移到了120公斤。
3、出栏时间还受行情的影响。如果行情十分好,预期后市会继续上涨,为了多赚钱,养猪人往往会把猪延长出栏,有的甚至能把猪养到一百五六十公斤,行业内把这种现象叫做压栏,把这种猪叫做牛猪。相反,如果行情低迷,市场预期还会继续下降,养猪人就会把猪提前出栏,很多在七八十公斤就把猪给卖了。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于卖生猪肉需要办什么手续的3点解答对大家有用。