大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪 标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。仔猪的标准?仔猪体重标准?猪肉等级划分标准?生猪屠宰标准体重?仔猪的标准?猪 从出生到断奶称为仔猪。处于这一阶段的仔猪(体重1~20千克)的生长速度最快,60日龄的断奶仔猪体重可达20千克左右。因此,满足仔猪的营……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪 标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
仔猪的标准?
猪 从出生到断奶称为仔猪。处于这一阶段的仔猪(体重1~20千克)的生长速度最快,60日龄的断奶仔猪体重可达20千克左右。因此,满足仔猪的营养需要,对 于仔猪的健康和正常生长发育以及下一阶段的培育均具有重要意义。养好仔猪是养猪生产中的重要环节,它与养猪生产的经济效益密切相关。
仔猪以自由采食为宜,仔猪的饲粮按每千克饲粮养分含量来配制。
仔猪对饲粮的蛋白质水平要求高,对氨基酸特别是赖氨酸和蛋氨酸等的要求也较高;只有充分满足仔猪的营养需要,才能发挥其最大的生长潜力。仔猪的饲养标准可参考我国制定的瘦肉型仔猪的饲养标准。
仔猪体重标准?
标准体重30Kg。仔猪是小猪,是刚出生的小猪。
7日龄1.7-2.5公斤;
21日龄5-6公斤;
40日龄11-13公斤;
57日龄19-21公斤;
81日龄30-34公斤;
106日龄48-53公斤;
132日龄70-75公斤;
154日龄90-95公斤;
164日龄100-105公斤
仔猪,小猪。也叫“仔猪”刚出生的小猪,一直长到30公斤左右的猪,都称为仔猪。中国较为有名气的仔猪之乡主要在安徽,江苏一带,这里有大量的仔猪供应到全国各地,安徽长丰县更有着中国仔猪之乡的美誉,俗话说:流不尽的长江水,买不完的长丰猪。
猪肉等级划分标准?
猪肉等级划分的标准如下:
猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级:
1、特级:里脊肉;
2、一级:通脊肉,后腿肉;
3、二级:前腿肉,五花肉;
4、三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘肉。
不同肉质烹调时有不同吃法,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃建议买前后臀尖肉,炖着吃建议买五花肉,炒瘦肉最好是通脊肉,做饺子和包子的馅要买前臀尖肉。
1.猪肉只分为四个等级,一般可以根据猪肉不同部位的肉质不同分为四个等级。
2.猪肉分类:特级:里脊肉。一级:腱肉和后腿肉。二级:前腿肉,五花肉。三级:血颈肉、胸肉、前肘、后肘。
3.分级后,猪肉肌肉保持完整,表面脂肪被修剪,肌膜没有破裂。感官指标:色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪乳白色或粉白色,有猪肉固有气味,无异味,冷冻性好,肉质紧实,感实;煮沸后,肉汤透明清澈,脂肪在表面结块,风味独特。
生猪屠宰标准体重?
商品瘦肉型猪以活重90~110千克屠宰为宜,其中大型猪如长白猪、大约克夏猪等为100~105千克,中型猪如中约克夏猪、巴克夏猪在90千克左右屠宰为宜
不同猪种适宜上市体重有较大差异。早熟易肥小型猪上市体重应小些,而大型瘦肉型杂种肉猪上市体重可适当大些。例如,北京黑猪90千克上市最好,而长白猪90~100千克屠宰为宜。
综合上述因素,瘦肉型杂种肉猪以100~110千克上市为宜,个别体型大的杂种肉猪可延至120千克上市,体重再大不合适。一些小型早熟品种以活重75千克为宜,晚熟品种以90~100千克上市为宜。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪标准化规模养殖补贴政策的4点解答对大家有用。