大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪养殖的经营管理的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。屠宰场经营模式?屠宰场经营模式?1,就是他是作为一个中间商帮助用户屠宰活禽,然后收取一些加工费,2.就是他直接收购活禽进行屠宰,然后贩卖现如今中国屠宰场的运营模式主要分为两种,第一种是收取屠宰加工费、第二……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪养殖的经营管理的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
屠宰场经营模式?
1,就是他是作为一个中间商帮助用户屠宰活禽,然后收取一些加工费,
2.就是他直接收购活禽进行屠宰,然后贩卖
现如今中国屠宰场的运营模式主要分为两种,第一种是收取屠宰加工费、第二种则是作为中间商来从事活禽收购业务。两者进行对比,我们不难发现第二种更容易赚钱,但以往活禽宰杀并不是集中统一处理,因此屠宰场很难做得太大。
(1)单一屠宰加工模式:该模式的企业只进行屠宰加工和猪肉销售,多数小规模企业主要收取屠宰加工费。屠宰企业一般在当地收购、当地销售,地域性较强,企业利润水平较低,资金实力不强,不能有效地控制生猪品质,没有品牌效应,很难解决猪肉的跨期存储及远距离销售。
(2)公司+基地+养猪户模式:该模式以区域龙头屠宰加工企业为主导,在辐射范围内通过采购协议或市场影响力带动区域性养殖基地发展,并带动养猪户加入产业链。
(3)纵向一体化经营模式: 该模式的屠宰加工企业参与猪肉产业链的全部或几个环节,如种猪繁育、仔猪繁育、生猪育肥、屠宰加工、流通销售等。企业内实行主体间专业分工与协作的一体化经营,是一种典型的纵向一体化组织方式。
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