大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪加工的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。开屠宰场投入与利润？加工猪头需要办什么手续？冷鲜肉的具体加工过程？猪饲料的加工方法？开屠宰场投入与利润？办一个小型猪屠宰场，大概需要投资几十万元（涉及场地租金，厂房建设，人工，水电，设备，税收等）。屠宰场的利润：现……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪加工的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
开屠宰场投入与利润？
办一个小型猪屠宰场，大概需要投资几十万元（涉及场地租金，厂房建设，人工，水电，设备，税收等）。
屠宰场的利润：现在生猪屠宰场的利润率为3%-5%，而有些屠宰场的利润率高达18%，屠宰场收购生猪的平均价格按照16元/kg，每头猪30元的屠宰成本，屠宰1头猪可以赚170元。当然这是平均，实际利润不止这些。
加工猪头需要办什么手续？
加工猪头需要 ，卫生许可证，食品加工许可证。
一般需要办理《卫生许可证》、《营业执照》、《食品生产许可证》等证件和手续，并且其中的相关从业人员还必须要持有效的《健康证》才能上岗。交通方便，水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准，周围环境无有害污染源，远离居民住宅区、公共场所、水源保护区；
冷鲜肉的具体加工过程？
淋浴：生猪宰前要喷淋冲洗干净，体表不得有灰尘、泥污、粪污等。
麻电：采用全自动心脑麻电机对生猪进行心脑麻电，确保一次击晕，麻昏不致死。
刺杀放血：采用刺杀放血刀进行刺杀放血，要求刺杀部位准确，放血充分。
预清洗：猪屠体在烫毛前首先进行清洗，以除去体表血污等污染物。
燎毛：采用脉冲感应自动燎毛烧去猪体表面残留猪毛及杀死体表微生物。
冲洗：内脏取出后，立即用一定压力的清水冲洗体腔，洗净腔内淤血、浮毛及污染物。
摘三腺：依次摘下甲状腺、肾上腺、异常淋巴结。
修整：刀锋贴近皮面，修去体表伤斑、淤血、残毛等。
两端冷却：白条肉经-20℃以下快速冷却和0~4℃缓慢冷却两个阶段完成降温过程。
淋浴：生猪宰前要喷淋冲洗干净，体表不得有灰尘、泥污、粪污等。
麻电：采用全自动心脑麻电机对生猪进行心脑麻电，确保一次击晕，麻昏不致死。
刺杀放血：采用刺杀放血刀进行刺杀放血，要求刺杀部位准确，放血充分。
预清洗：猪屠体在烫毛前首先进行清洗，以除去体表血污等污染物。
燎毛：采用脉冲感应自动燎毛烧去猪体表面残留猪毛及杀死体表微生物。
冲洗：内脏取出后，立即用一定压力的清水冲洗体腔，洗净腔内淤血、浮毛及污染物。
摘三腺：依次摘下甲状腺、肾上腺、异常淋巴结。
修整：刀锋贴近皮面，修去体表伤斑、淤血、残毛等。
两端冷却：白条肉经-20℃以下快速冷却和0~4℃缓慢冷却两个阶段完成降温过程。
猪饲料的加工方法？
一、10-30斤仔猪饲料配方：
玉米面55斤，豆饼20斤，小米(高粱米)10斤，鱼粉6斤，麦麸5斤，白糖4斤，食盐4两，预混料5两。
二、30-60斤中猪饲料配方：
玉米面58斤，豆饼20斤，高梁米10斤，麦麸8斤，鱼粉3斤，骨粉1斤，食盐5两，预混料5两。
三、60-120斤育肥猪饲料配方：
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于生猪加工污水处理的4点解答对大家有用。
