大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨江生猪价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。云南墨江的水酥怎么做？云南墨江的水酥怎么做？做法：以猪肉末拌入炒熟的花生仁，捏成小团子，裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊，然后放入油锅中，用文火炸至微黄取出晾干，然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起，再撒进味精、胡……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于墨江生猪价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
云南墨江的水酥怎么做？
做法：以猪肉末拌入炒熟的花生仁，捏成小团子，裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊，然后放入油锅中，用文火炸至微黄取出晾干，然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起，再撒进味精、胡椒粉，舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。
肉 200克姜末 适量鸡蛋 1个胡椒粉 适量红薯粉 我差不多用了一大碗花椒粉 适量
步骤 1
肉切厚片，也可以切粗条，加料酒、盐、胡椒粉、花椒粉，静置20分钟。这一步去腥入味。
步骤 2
红薯粉抓匀之后剩下的粉放旁边，往粉里加开水烫粉。水千万不要多了
步骤 3
这个程度就不要再加水了，要加鸡蛋的还可以更干一些，不喜欢的可以不加。
步骤 4
加了鸡蛋之后这样还很湿，需要继续加红薯粉，最后的程度就是非常粘手，没有流动性。红薯粉的小颗粒不容易弄散，一定要有耐心，不断的揉十来分钟才好。
步骤 5
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于墨江生猪价格今日猪价的1点解答对大家有用。
