大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日丰南生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。什么是馄饨耳朵？唐山的行政区划？什么是馄饨耳朵？，馄饨，抄手，猫耳朵，你家那边叫什么？中国北方和江浙一带大部分地区通常称为馄饨，南方各地区不同叫法居多，四川的抄手，湖北的包面，皖南的包袱，福建俗称扁食、或扁……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日丰南生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么是馄饨耳朵？
，馄饨，抄手，猫耳朵，你家那边叫什么？
中国北方和江浙一带大部分地区通常称为馄饨，南方各地区不同叫法居多，四川的抄手，湖北的包面，皖南的包袱，福建俗称扁食、或扁肉，广东地区因“馄饨”二字较为少见，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。
中国人对吃是相当讲究，虽然各地有各地的饮食文化，但是对于味蕾上的享受都是一致的，就拿今天这碗馄饨来说，不同地区有不同的叫法，不同地区有不同的做法，但是尽管叫法不同，做法不同，食材千差万别，但是通过人们用心调制，加上对生活满满的爱，都会成就这一碗满足。
我喜欢做饭，各种食材在手里变成餐桌上的一道道美食，这个过程很享受，看到家人坐在一起，开心地吃着饭，这种成就感比在工作上完成了一个项目还大。人们忙碌奔波不就是为了这一日三餐么？
下面来讲一下馄饨的做法
食材：白菜1棵，猪肉200g，面粉400g，葱姜蒜适量，酱油老抽料酒蚝油香油盐适量，注入满满的爱
1.和面，400g面粉放入盆中，温水和面。如果怕沾手，先用筷子搅拌，边加水边搅拌，水慢点加，待盆里的面搅成絮状没有干面粉停止加水，用手将面絮揉成团，多揉一会至面团表面光滑，然后盖上盖子醒面半个小时。
2.调馅，今天做的是猪肉白菜馅的，冬天特别适合吃这种馅，也是我家里人最喜欢的馅。
挑选1棵漂亮的白菜，切头部菜心多的部分，在案板上剁碎，撒适量盐，将白菜里的水沙出，然后将白菜出的水攥干净，防止拌馅的时候出汤，攥干的白菜放在盘里备用。
河北的丰南把馄饨叫猫耳朵。猫耳朵馄饨是河北丰南的风味名吃。以个大、皮软、馅嫩、味鲜而闻名，因它形似猫耳朵，美观而饱满，盛馅多而不散味，故人称猫耳朵馄饨。馄饨在我国只有百十年的历史，河北丰南的猫耳朵馄饨闻名遐也是从四十年代才开始的。
唐山的行政区划？
唐山市辖7个市辖区、3个县级市，4个县。其中路南区，路北区和东矿区属于传统市区，开平，丰南，丰润，曹妃甸区市郊区。县级市迁安遵化滦州属于市管辖的县级市。四个县包括乐亭滦南迁西唐海属于市辖县。
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