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江西南昌的气候,饮食?
南昌属中亚热带湿润季风气候,气候湿润温和,日照充足,一年中夏冬季长,春秋季短。 南昌是典型的“夏炎冬寒”型城市,夏天非常炎热,有“火炉”之称;冬天又比较寒冷。年平均气温17℃-17.7℃,极端最高气温40.9℃,极端最低气温-15.2℃。年降雨量1600-1700毫米,降水日为147-157天,年平局暴雨日5.6天,年平均相对湿度为78.5%。年日照时间1723-1820小时,日照率为40%。年平均风速2.3米/秒。年无霜期251-272天。冬季多偏北风,夏季多偏南风。适合植物、花卉生长,是营造“花园城市”的理想地区饮食米饭为主食。肉食品有猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等。蔬菜种类繁多,食油有菜油、茶油等植物油,亦食猪板油。调味以食盐、酱油为主,兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。1980年以前,城镇居民生活以烧煤为主,农村以烧柴草为主。以后,城镇用液化气、管道煤气,农村改以烧煤为主,液化气也日益普遍。农村有冬至日酿米酒、晒冬粉、杀猪腌肉,冬至后晒干鱼、腌鸡、制板鸭等习惯。 猪肉是主要荤菜。一般烹饪方法有炒、烧、蒸、煮、炸,佐料有姜、椒、蒜、葱等。猪肉红烧为地道做法。还有猪肉炒辣椒、豆豉,谓之“家乡肉”。逢年过节,肉、鸡、鸭、蛋,是不可少的主菜。 南昌菜是赣菜菜系的主要组成部分,为江西的三大地方菜之一,历史悠久,在中国菜肴中有一定的地位。它用料广泛,主料突出,刀工精细,分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长,注重维持原汁原味,在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。主要特点是:量大、油厚、酱色浓,香、辣、偏咸,微烂脆嫩、鲜香可口、色型斑斓。三杯狗肉、豫章酥鸡与五元龙凤汤等都是菜中精品。煌上煌烤卤符合现代人口味。粤、川、湘、闽等风味菜系也相继落户南昌,使英雄城的美食文化更加异彩纷呈。 风味小吃有:牛肉炒粉,韭菜合子,白糖糕、大麻圆、油饼、蛋黄麻花、二来子、春卷等。 藜蒿炒腊肉是南昌的特色菜肴,藜蒿是一种野生植物,多生长在土坡上(鄱阳湖),自古采食,用以渡荒,至今仍作野菜。中医认为其味甘,性平,微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿根部呈白色,较粗壮,味清香,取其根与腊肉合炒,腊肉咸香美味。
全国劳动模范名单?
医务人员230名:曾晓芃、李昂、李太生、杨华清、李晓辉、李向欣、谷现恩等等。
全国绿化劳动模范:147名。
北京市:马立强、高俊宏、王敏、富迎辉。
天津市:王铁江、李顺华、陈欣。
河北省:姚卫星、杨照国、武铁友、杨建忠、郭生強等。
全国劳动模范(86个)
吕雪瑾、杨春泽、王保成、孙景南、田利民、谢秀荣、余伟伟、朱春华、王全智、郭军伟等等。
陈永贵,石传祥,王进喜,孟泰,李素文,尉凤英,张秉贵,陈方平,洪建平,赵梦桃,申纪兰,杨善洲,孔繁森,孔祥瑞,马万水,王有德,玉啟民,郑晓燕,周建国。
解放后至今,全国出现了众多劳动模范,如北京百货大楼张秉贵,山西昔阳县大寨大队陈永贵,西安棉纷厂吴桂贤,青岛国棉六厂郝迠秀,鉄人王晉喜等。
2022全国十大劳动模范:
1、许振超:金牌工人
2、巨晓林:铁路小巨人
3、胡双钱:航空手艺人
4、包起帆:抓斗大王
5、王顺友:马班邮路
6、吴登云:白衣圣人
7、陈贞:大眼睛天使
8、刘双燕:贫困群众的亲闺女
9、黄大发:当代愚公
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于今日南昌市生猪价格表的2点解答对大家有用。