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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永济生猪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
运城市13县市特色菜？
晋南醪糟 甑(zeng)糕 晋南泡泡糕 稷山麻花 新绛生炒面 绛州猪卷子 新绛砂锅 新绛鸡蛋旋子 绛州辘座 绛州油酥三角饼 新绛锅盔 稷山酿菜 解州羊肉泡馍 北相羊肉胡卜 福同惠糕点 永济牛肉饺子
永济酸汤扯面的做法，酸汤扯面怎么做最好吃？
酸汤扯面的做法葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火。酸汤出锅。
然后下面，清汤煮。面熟后，捞出，浇上酸汤，加少许红油，完成。
材料 葱，油，生抽，白糖，鸡精各适量，挂面 做法
1、锅内放油，烧热，加入葱段爆香爆熟，再加入生抽，稍稍翻炒一会
2、碗内预先放入白糖少许，鸡精少许，将上述东西倒入碗内，搅拌均匀
3、锅内放入水，盐，煮熟面条，捞出，过凉白开水
4、将调料加入面条上拌匀 小诀窍 关键问题是，为了减肥就要少放油，为了少放油就要多放生抽。而且，这个生抽不可早放，否则糊锅。 另外，这个生抽由于要在锅内烧一会，所以最好用不含谷氨酸钠（味精）的生抽。
用料：高筋面粉500g、西红柿200g、黄花菜100g、木耳100g、鸡蛋50g、菠菜100g、葱10g、盐8g、鸡精10g、香油15g、醋10g。
做法：
1.将黄花菜用水泡发，黑木耳也用水泡发，在面粉中放一小勺盐，使面的口感更加劲道，用冷水和面。
2.将面和成比平常做手擀面稍软的面团，并用手反复揉成光滑面团，将面团蒙上保鲜膜醒20分钟。
3.将面团取出，切成小剂，并将面剂搓成小面棒，将小面棒表面刷一层油，并用保鲜膜盖上再醒15-20分钟。
主料
面粉500克，清水250克左右，鸡蛋1个，盐2勺，大棒骨1根，老姜5块，羊腿肉300克
辅料
黄酒2勺，老抽1勺，干红辣椒粉1勺，盐1勺，嫩肉粉1勺，姜末少许，黑胡椒粉少许，五香粉少许，孜然粉少许，辣椒油1勺，陈醋2勺，青蒜苗1根，水煮蛋1个
做法步骤
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于永济生猪价格的2点解答对大家有用。
