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麻城肉蛋卷做法？
主料
肉糜200克
鸡蛋五个
辅料
盐三分之一茶匙
鸡粉四分之一茶匙
料酒一茶匙
姜末适量
葱花适量
胡椒粉一茶匙
材料
"鸡蛋 4颗","中型洋葱切小丁 1个或200g","猪绞肉 100g","盐 1小匙","番茄酱 少许","沙拉油 1.5大匙","原食材的鸡蛋 4颗","盐 少许"
做法
step1
1:炒料都先备好后、鸡蛋加少许盐打散。
step2
2:热锅下1大匙油、炒香洋葱呈透明色约3分钟、接着放绞肉加1小匙盐续炒、炒约2分钟、肉完全熟了就起锅装在碗里。
麻城肉糕的吃法？
麻城肉糕的家常吃法有很多种，可以蒸着吃。可以当凉菜，还可以涮火锅。涮火锅的话就很简单呐，直接切好一块块的放进去稍微的煮一下就可以吃了。
还可以当凉菜，先调一碗自己喜欢的调料，淋在切好摆盘的肉糕上面再加点黄瓜丝搅拌一下就可以吃了。
红苕（即红薯，也叫白薯）去皮洗净，切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵，加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。
取鱼肉加清水45克拌匀，倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸（越细越好）盛钵，加湿淀粉，精盐15克，清水250克，同搅匀，再放入肉泥，味精2克，胡椒粉1克，混合搅成糊。
将油豆腐皮平铺笼屉内，把鱼肉糊平摊在上面（约3.3厘米厚），坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生鸡蛋黄抹在肉糕上面，撒上红辣椒末，再蒸5分钟取出，剞成十字花刀后，继续蒸30分钟，出笼晾冷，切成10厘米长、3.3厘米宽的条。
取鲜花碗，用红苕条垫底，在上面用肉糕条码成宝塔形，上笼蒸热后出笼。
炒锅坐旺火上，下肉汤、味精、精盐、胡椒粉、葱花、香菇丝、木耳片烧沸出锅，浇在肉糕上面。即可。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于麻城市生猪猪价的2点解答对大家有用。
