大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沽源县生猪的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。沽源有什么好吃的特产？沽源有什么好吃的特产？1、高背鲫鱼：高背鲫鱼是河北省独具地方特色的名贵优质鲫鱼品种，肉味极其鲜美，生长在沽源境滦河、潮白河、葫芦河三大水系，是沽源特产。 2、沽源黄花菜：沽源黄花菜是河北省……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沽源县生猪的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
沽源有什么好吃的特产？
1、高背鲫鱼：高背鲫鱼是河北省独具地方特色的名贵优质鲫鱼品种，肉味极其鲜美，生长在沽源境滦河、潮白河、葫芦河三大水系，是沽源特产。
2、沽源黄花菜：沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜，为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花含有丰富的萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类以及微量天冬素等营养成分。
3、野生口蘑：口蘑一般生长在海拔800~1500米的深山峡谷，也因此成为坝上独有的美食。野生口蘑是纯天然的食用菌，无任何污染，有独特的风味，还具有很高的营养价值。
4、沽源肘子：沽源的肘子，是用猪大腿和小腿连接部上边的肘部，用这个部位炖出来的肘子，色泽深红明亮，肉里包着一块骨头，肘子皮软烂醇香，皮下面的肉肥而不腻。
当地盛产筱面，黄花菜，土豆等名优特产。沽源县，大约6000年以前新石器时代沽源县就开始有人类居住，沽源县隶属于张家口市，地处河北省北部，闪电河上游，邻内蒙古自治区。 著名景点有元代亲王古墓群，梳妆楼，五花草甸等。
莜面
莜面，含蛋白质高、热量高，含糖分很低，降糖降压，补气健脾。
土豆
坝上土豆，学名马铃薯，俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物，现多为一年一季或一年两季栽培。
土豆原产南美洲，中国各地均有栽培，性喜凉冷，适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件，加之昼夜温差很大，使这里种植的土豆肉质沙性强，含淀粉量级高。
黄花菜
黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花因色而称，金针因蕊而得。有“晚上醉落了太阳，白天醉落了月亮”美称。黄花为传统名菜，《诗经》有赞誉黄花的诗歌；三国时的《养生经》有“萱草忘忧亦食之”的记述。
张家口沽源好吃十大特产，
1、沽源甜玉米
2、塞外口皮
3、坝上金莲花
4、沽源金莲花茶
5、沽源黄花菜
6、口芪
7、张家口蚕豆
8、坝上长尾鸡
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于沽源县生猪价格的1点解答对大家有用。
