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今天12月29号河北沧州盐山生猪价格多少钱?
沧州盐山的生猪价毛坯一般在15元一斤左右,肉价是25元一斤,早上我刚买了五斤肉
沧州冬菜的做法和配比?
1、配方。白菜1000g、大蒜瓣500g、盐适量。
2、大白菜洗净切成小块,天气晴朗晾晒2天,至略蔫。
3、大蒜剥好加入盐,用料理机把蒜和盐打成蒜泥。
4、把蒜泥和白菜搅拌均匀。
5、压实放到瓶中密封好。
6、20天左右打开罐子,放点香油好吃极了,白菜晒得有点干,下次晒得略微脱水即可。
材料:
主料:冬菜 150克 猪里脊肉 300克
调料:酱油 10克 鸡粉 2克 香油 5克 淀粉(玉米) 10克 盐 3克 猪油(炼制) 30克 各适量
1. 将冬菜洗净,在清水中略泡一会;
2. 将里脊肉洗净切细丝,加水淀粉上浆;
沧州扣肉的家常做法?
碗底垫豆腐。上面是肉片。做法把肉放碗底上面放豆腐和粉条。上锅蒸。蒸好后扣盆里。或着底下放丸子上面放粉条豆腐。蒸好后扣′盘子里。
五花肉1000g 花椒,八角2颗,姜葱断,面酱,生抽,冷水盐适量
河北传统扣肉(笼梳呗肉)的做法步骤
1. 把五花肉洗净,放进铁锅加水,没过肉,家花椒,八角,葱姜段,开火煮20分钟,加盐 ,一定要肉入味,用筷子在肉上扎扎,入味一方面,还有看看肉熟没,煮十分钟,出锅亮凉。当时忘了拍照
2. 等凉后,把肉切成薄片,3毫米吧,太厚油蒸不出来就太腻了,切好后把肉摆入大碗,不能用盘子,蒸的时候会出油的。甜面酱,生抽,肉淡就在加点盐,葱花撒在肉上,把调好的调料淋在肉上就放到蒸屉上蒸20分钟,越是时间久肉就特别香,肥而不腻,入口机化……快试试吧,品尝肉的最原始味道
食材:猪肉 750g 、 八角 适量 、 桂皮 、 陈皮 、 香叶
步骤1/2
先煮熟猪肉
最后一步
把肉皮用牙签刺n个小洞后抹上老抽放入热油炸至金黄色后加配料一起慢火炖
准备一块母猪肉,切成正方形的块,凉水下锅,加葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒,扣盖子煮一个半个小时。
2
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煮好捞出冲洗干净,猪皮用牙签扎上小孔,刷一层老抽,备用。
3
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然后把猪肉块下油锅炸一下,炸好的肉再放入煮汤泡出浮皮、备用。
4
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再起锅烧油,放入切好的蒜末,再下入梅干菜,加味精、糖、生抽、蚝油,炒香备用。
河北沧州十大名菜?
沧州的10大名菜首推火锅鸡。
其它的如老苜须、葱爆羊肉(牛肉)、水爆肚、扒猪脸、尖椒肥肠、松鼠鱼、嘎巴豆娃、驴肉焖子、锅塌牛肉等。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于今日沧州生猪价格行情最新的4点解答对大家有用。