大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪屠宰 农业部的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。活禽定点屠宰怎样审批?猪防完疫多长时间可以屠宰?活猪在屠宰之前打肾上腺素可以吗?农业部颁布的猪、牛、羊和鸡屠宰检疫规程中规定了哪些疫病为检疫对象?活禽定点屠宰怎样审批? 《卫生许可证》、《营业执照》,其从……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪屠宰 农业部的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
活禽定点屠宰怎样审批?
《卫生许可证》、《营业执照》,其从业人员必须持有效《健康证》上岗。 (1)鲜猪、牛肉及其内脏凭当日定点屠宰票据进场销售;活禽及整只白条鸡、鸭、鹅必须经农业部门检疫,凭检疫脚环扣上市销售;冰冻的鸡、鸭、鹅头、翅膀、爪子等副产品和腌制肉、冰冻的猪肚、肠等畜产品,鲜牛及其冰冻的兔、羊肉等商品和外地企业生产的无“QS”标志的预包装肉制品必须提供有效的检验检疫证明和《卫生许可证》、《食品生产许可证》等证明材料方可上市销售;狗肉凭有效产地检疫合格证明上市销售。 (2)鸡、鸭、狗、兔、羊等动物宰杀场所必须符合农业部第15号令《动物条件审核管理办法》中规定的屠宰场(厂、点)动物防疫条件和卫生防疫部门的卫生要求,有完备的卫生管理制度,污染物排放符合要求,卫生管理状况良好,消毒措施完善。
第一步建设申请,向县级畜牧兽医部门提出书面申请并提供相关材料。
第二步初审,县级部门提出初审意见,向申请企业做出是否同意建设函。
第三步审查,市级主管部门审查书面材料并向市政府请示。
第四步批复,市政府提出是否同意建设企业的批复。
猪防完疫多长时间可以屠宰?
疫苗的种类不同,相隔的时间自然也不同。农业部下发的《高致病性猪蓝耳病免疫技术规范(试行)》,规定高致病性猪蓝耳病灭活疫苗仅用于健康猪群,发病猪禁用,屠宰前21日内禁用。大部分疫苗,间隔7-10天即可。
活猪在屠宰之前打肾上腺素可以吗?
不可以,打了以后也更加能够保水,增加重量。中国动物疾病预防中心、农业部屠宰技术中心专家论证,肾上腺素属于兽医处方药物,肉品中残留肾上腺素,会对人体健康和生命安全造成潜在的危害。”
不能打犯法
肾上腺素属于兽医处方药物;给生猪注射后,屠宰出的猪肉色泽鲜艳,卖相好,并且有利于猪肉保水。肉品中残留肾上腺素、阿托品等药物给人体健康和生命安全造成潜在的危害。对用于屠宰的畜禽在离开饲养场后,使用该药物的,属于添加“有毒、有害非食品原料”、涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。
不能打。打肾上腺素猪肉可以起到保水增加重量的作用,但猪肉里存留了肾上腺素的药质人吃了后对身体会造成一定的危害。
不可以,人也不要吃这种猪肉,猪在出栏之前就不能打防疫针,或者药物了,尤其是肾上腺激素,对人的健康会有影响的。大家卖肉要买合格产品。
农业部颁布的猪、牛、羊和鸡屠宰检疫规程中规定了哪些疫病为检疫对象?
口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪屠宰 农业部官网的4点解答对大家有用。