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山虎子是什么?
山虎子不是植物。“山虎子”(shānhǔzi),有些地区也称“山了虎子”(shānlehǔzi),是一种由面、鸡蛋、马铃薯、胡萝卜、猪肉等材料,经油炸制成的民间小吃。起源于锦州烧锅大坑地区,在辽宁省,乃至整个东北地区都十分盛行。每逢新春佳节,家家户户男女老少,都会投入一场热火朝天的炸山虎子运动中。
山虎子是一种常见的野生动物,属于猫科动物,主要分布在中国的华南、华中、华东等地区。它们身体短小,四肢灵活,具有优秀的攀爬能力,通常生活在山区、森林和草地中,是非常善于隐藏自己的动物。山虎子主要以小型哺乳动物为食物,如老鼠、兔子和鸟类等。它们在自然界中具有重要的生态作用,同时也是国家一级保护动物,需要得到人们的保护与关注。
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