大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日澄城生猪价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。澄城月牙饼怎么做?陕西三大宝?大荔小吃排名前十名?澄城月牙饼怎么做?面粉加传统的孝面加适量的水搅拌均匀,然后醒面到两倍大,揉成大小均匀的面剂子,在擀成牛蛇状上炉烤至两面金黄,然后斜刀切开面粉250g 、温水……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
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澄城月牙饼怎么做?
面粉加传统的孝面加适量的水搅拌均匀,然后醒面到两倍大,揉成大小均匀的面剂子,在擀成牛蛇状上炉烤至两面金黄,然后斜刀切开
面粉250g 、温水100ml 、酵母粉5g 、盐1/2茶匙、 糖1茶匙、猪油1汤匙、食用油1汤
做法步骤:
1、将盐、糖与面粉混合均匀,将酵母粉倒入温水中(约40度,手指伸进去不烫手为宜),静置5分钟后,将酵母水分次倒入面粉中,揉成均匀的面团,将面团用保鲜膜盖好后发酵30分钟后,将面团继续揉光滑后一分为二,取其中一半面团,用保鲜膜盖好继续在温暖的地方发酵,另一半面团中揉进猪肉,反复揉至光滑后也用保鲜膜盖好发酵,全程约40分钟;
2、将发酵好的两个面团再分别揉一揉,排出里面的气体后
主料羊腩500克 辅料 尖椒 2个 粉丝 1把 黑木耳 4朵 调料 食盐 1汤匙 葱 1根 八角 3个 花椒 约15粒 桂皮 1段 大蒜 1头 香菜 适量油泼辣子适量 香叶 2片 白芷 5克高良姜2个 草果 2个 陈皮 5克 水 适量水盆羊肉
1.汤锅中注入约2/3满的清水,将冲洗干净的羊腩肉整块放进去,中火煮至沸腾后撇去浮沫
2.大葱切段,将除了盐以外的所有调料放入调料袋内封好口,放入汤锅中,转中小火煮1个小时
3.1小时后调入盐,用叉子在羊肉上戳一些孔后继续加盖煲煮1小时
4.捞出羊肉,不要关火,加入泡发并撕成小朵的木耳和用温水泡好的粉丝,大火煮10分钟后调入白胡椒粉即成鲜美的羊肉汤
陕西三大宝?
许多人对陕西的印象,是悠久的历史文化,是羊肉泡馍、锅盔、凉皮、肉夹馍等独具风味的美食,是华山、兵马俑、大雁塔、芙蓉园、华清池等人文自然景点。
其实,陕西地大物博,特产丰富,其中就有著名的“陕西三宝”。它们分别是:关中驴,秦川牛,西凤酒。
陕西地大物博,特产丰富,三大宝秦川牛、关中驴,西凤酒,有些陕西人都未必知道
大荔小吃排名前十名?
1.水盆羊肉、
水盆羊肉是陕西省的一道传统名菜,属于陕菜系;该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久。
2.带把肘子、
带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜,属秦菜系。肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致、丰满,堪称"盘中一王。
3.水磨丝、
水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县著名的小吃,距今已有200 余年历史。
4.泡儿油糕、
民间传统方法创出的一种传统风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。
5.蜜汁轱辘、
蜜汁轱辘,是陕西渭南大荔县一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩,香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于今日澄城生猪价格表的3点解答对大家有用。