大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于介休今日生猪价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。介休红烧肉家常做法?介休酸菜做法?山西担担面做法?介休丸子汤正宗做法?介休红烧肉家常做法?介休红烧肉是一道传统的中式菜肴,口感香甜可口,以下是一份简单易学的介休红烧肉家常做法:所需食材:- 猪五花肉 500……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于介休今日生猪价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
介休红烧肉家常做法?
介休红烧肉是一道传统的中式菜肴,口感香甜可口,以下是一份简单易学的介休红烧肉家常做法:
所需食材:
- 猪五花肉 500 克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
介休酸菜做法?
介休酸菜是一道山西特色菜,做法如下:
材料:
- 泡酸菜:适量
- 猪肉:适量
- 干辣椒:适量
- 姜蒜泥:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 生抽:适量
山西担担面做法?
主料:面条300g,猪肉馅200g,芽菜100g。
辅料:油、盐、辣椒面、糖、醋、酱油、芝麻、葱、芝麻酱。
步骤:
1、锅中注入油,爆香葱末。
2、下入肉馅煸炒均匀。
3、烹入料酒,加入酱油、糖煸炒均匀。
4、下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。
5、把辣椒面和芝麻放入小碗中。
6、锅中注入油烧至6成热。
7、将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子。
主料:圆细面条100g、猪肉馅250g、芽菜适量
配料:料酒15毫升,生抽15毫升,盐3克,糖2克,花生碎适量,香油适量,醋少许,红辣椒油适量、花椒粉适量,芝麻酱适量、蒜碎适量,葱花少许,甜面酱少许
1、食材:手打拉面(细面)1份、猪后腿肉200g、四川碎芽菜100g、葱末少许、姜末少许、蒜末少许、红辣椒少许、小青菜4片、花生20g、生抽少许、料酒少许、辣椒油少许、花椒油少许、老抽少许、胡椒粉少许、陈醋少许、香油少许、盐少许、鸡油少许。
2、等锅热了倒入食用油,小火慢慢将花生炒熟备用。
3、将葱,姜,蒜,辣椒切碎,肉剁碎全部备好。
4、将炒熟的花生放入保鲜袋,用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用。
5、炒锅里倒入食用油,待热之后放入姜末,蒜末炒香,倒入猪肉碎,加料酒,生抽炒入味。
大蒜切细末,放入碗中,泼上热油制成油蒜备用。韭菜洗净切细,放入面碗备用。准备两个白煮蛋,剥去鸡蛋壳备用。担担面汤:炒锅内放入一小块牛油火锅底料,可以先少放一点,之后不够辣就再放。小火炒化后,加入适量开水(两碗面汤的量)。加一点十三香和花椒粉增香。加适量生抽(约两汤匙)和老抽(约一汤匙)调味。放入剥了壳的白煮蛋。小火一直煨着担担面汤。另起一锅,倒水煮开,放入两人份的面条,煮至七八成熟,捞出泡凉水备用。面碗内放好韭菜末、油蒜、豆芽、土豆丝,浇上一勺滚烫的担担面汤(烫熟韭菜)。将泡凉水内的面条放入煨着的担担面汤,煮熟,让面条吸收汤汁。等面条煮熟即可出锅。
步骤 最后撒上适量香菜和葱花,一碗鲜香麻辣的山西介休担担面就做好啦~
介休丸子汤正宗做法?
1、猪肉馅半磅,小白菜150克,少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水。
2、小白菜洗净,切段;
3、猪肉馅半磅,加少许淀粉、蛋清、盐、姜末、麻油、味精、一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中;
4、煮熟后,汤中加鸡精和盐,放入小白菜和粉丝,略煮离火,撒上麻油和胡椒粉即成。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于介休今日生猪价格表的4点解答对大家有用。