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山东临沂有什么特产?
煎饼,糁,豆豉,沂蒙山小调,红色革命根据地,
临沂特产就多啦。费县的核桃、蒙阴的苹果、兰陵的大棚蔬菜礼包、沂南的煎饼,临沭的贵人道系列美酒、兰陵的兰陵系列美酒、费县的温和系列美酒。
八宝豆豉是哪儿的我忘记了。很多很多。
临沂生猪、肉鸭屠宰、罐头生产全国第一。
其次,临沂的费县、蒙阴土蜂蜜,费县核桃。
再次,大庄烧鸡,孙祖小米,惟一斋酱菜,临沂羊肉糁、牛肉糁。
山东冷肉正宗做法?
首先要除掉猪头肉上的毛,挖净耳毛等脏物,刷洗干净。
再挖出入口条,将猪头肉割开,取下脑花,侵泡在冷水中。
其次装锅煮到以能用力将骨血扒离为标准。注意控制火力。
最后猪头肉起锅之后,拆卸骨骼等再回锅煮,使卤猪头肉再一次进味。
步骤 1

白肉切成条
步骤 2

过水
步骤 3

主料:猪里脊肉300克,豆腐1块;
辅料:淀粉适量,盐适量,干海裙菜适量,萝卜苗1根, 黄瓜1根,番茄1个,大叶适量,大蒜1小匙,酱油6大匙,酒2大匙,醋2大匙,砂糖1小匙,芝麻油1大匙。
制作方法 :1、猪肉切薄片、轻裹淀粉、放入加盐的热水中烫熟、过冰水;
2、豆腐切块、裹淀粉、做法同上。
3、海裙菜水发、萝卜苗切根;、
辛集的地理环境?
辛集镇位于沂南县中东部,沂河东岸。总面积91平方公里,辖57个行政村,人口5.7万。辛集镇地处沂河冲积平原,是优质蔬菜、水稻之乡。全镇蔬菜面积20000亩,年产优质水稻10000吨,生猪出栏17000头,家禽150万只。其中,苗家曲村的苗蛋(优质鸭蛋)古为朝廷贡品远近闻名,李店子村注册的蒙山灵芝畅销国内外。镇内建有年成交量1.54亿公斤的大型蔬菜交易批发市场1处,贮藏量为1000吨的蔬菜水果恒温保鲜库一座,大型竹木批发市场一处。
临沂第一产业?
临沂是农业大市,除了渔业以外,种植业、畜牧业、林业等几个农业行业及其延伸行业都在全国全省数一数二。
临沂的花生、玉米、蔬菜是全省乃至全国重要生产基地,临沂的兰陵和潍坊的寿光蔬菜是山东蔬菜的主产地,供应全国。
临沂是全国重要的猪禽养殖加工基地。临沂生猪和肉禽养殖长期名列全省前两位,第一居多。猪禽屠宰能力列全国第一,猪肉、鸭肉长期外调南方。其中临沂猪肉供应占上海消费猪肉三成,每年外调南方猪肉折算生猪最高时360万头。临沂的蜂蜜产量占山东全省一半以上。临沂的蒙阴是全国长毛兔之乡。
临沂属于沂蒙山区,林果业发达,平邑和蒙阴的桃子,费县的山楂和核桃,临沂的板材和水果罐头全国出名。临沂的义堂镇是全国板材之乡,临沂平邑县的地方镇是全国罐头之乡。
农业(食品)产业,临沂市优质农产品生产基地面积达547.3万亩,优质畜禽小区3105个,优质水产品基地26.98万亩,培育形成郯城大米,莒南(花生)油料,兰陵、沂南蔬菜,蒙阴蜜桃,平邑金银花,郯城银杏,临沭、郯城、河东杞柳等有影响力的农产品品牌138个。
被授予“中国桃业第一市”“中国蔬菜之乡”“中国大蒜之乡”“中国杞柳之乡”等称号。食品产业已形成肉类制品、果蔬罐头、果仁制品、焙烤食品(饼干、膨化制品)、多功能生物糖、黄原胶、大豆肽及制品、酶制剂等多类产品的产业集群。
其中,淀粉糖及制品、板栗系列产品、果蔬罐头产量位居全国第一。
2、冶金(建材)产业,临沂市引进世界500强、国内100强战略性合作伙伴,依托临沂市石英砂、石灰岩等(建材)矿产资源丰富、独特的区位交通优势,以建设日照钢铁精品钢基地为契机,突出三德特钢、东部铜业、鑫海科技等龙头企业的带动作用。
3、医药产业,临沂市中药饮片、中成药、化学原料药、化学药品、生物制药、医疗器械、药品包装、医用氧、药用辅料等行业发展较快。
鲁南制药集团股份有限公司是国家创新型试点企业、国家重点高新技术企业,设有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、哺乳动物细胞高效表达国家工程实验室,医药生产研究技术已居全国同行业领先水平。
临沂市还是山东省中药材主产区,种类达600多种,丹参、黄芪、桔梗、金银花、全蝎、何首乌等36种蒙山名产中药是山东省特产药材。金银花、银杏、牛蒡等特产及其系列产品、相关保健产品闻名全国,并销往日本、韩国等10多个国家和地区。
扩展资料
纺织服装产业,临沂市纺织服装业发展涵盖棉纺织、毛纺织、化纤、服装、家纺等类别。国人西服已成为中国服装行业最具影响力的十大品牌,新光集团毛毯产能、收入、出口、技术等方面均居全国同行业第一,销量占据非洲市场30%份额。
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