大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日咸阳市生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。咸阳市怎么样？咸阳正宗条子肉做法？咸阳市怎么样？咸阳是陕西省第3大城市。省辖市,中国著名古都之一。位于关中平原中部，渭河北岸，九嵕山之南，因在山水之阳,故名咸阳。秦始皇统一全国后,咸阳成为全国政治、经济、……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
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咸阳市怎么样？
咸阳是陕西省第3大城市。
咸阳正宗条子肉做法？
材料
主料：带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。植物油1公斤(实耗约100克)，料酒20克，白糖150克，盐50克，酱油20克，葱20克，姜20克，大料2枚。
做法
(1)将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物，擦干。而后在皮上划成虎纹花刀，再以清水洗净待用。
(2)把姜拍疏，葱切3厘米长段。把腌雪里红梗除去根梢，切成2厘米长段以后，用凉水洗净，稍干后用油炸焦待用。
(3)在锅里放些清水，旺火烧开后，加入酱油、料酒、大料、白糖、葱、姜、盐，再放肉(皮朝上)。待汤烧开以后，撇去浮沫，有文火煨至3～4成熟时，把肉翻过去再继续煨，当肉煨到8～9成熟时，捞出来把肉皮朝下，放在碗内，把汤汁倒在肉上，再加上待用的雪里红梗，上屉用旺火再蒸15～20分钟。而后皮朝上扣入盘里，把汤汁浇入炒勺中煮浓后，浇在肉上即成。
1、主料：带皮五花肉700克。
2、辅料：甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖（白糖也可以，大概2汤匙）11粒、植物油2汤匙。
3、把肉分成两份，这样好操作。
4、肉冷水入锅，加入2汤匙料酒、4片姜大火烧开，煮30分钟。
5、捞出，控净水，晾到肉外面看不到水份，这样下一步操作才会减少外溅。
6、锅内加入2汤匙植物油，肉皮朝下小火煎，煎到肉皮变硬、金黄即可。
7、煎好的肉放盘子里晾到不烫手，切成筷子头厚度的片。
8、大碗里抹上甜面酱，把切好的肉片皮朝下码在碗里。
9、备好加入碗里的调料。
10、大葱切段、姜切片，码在大碗上，加入酱油、盐、料酒、花椒、八角、冰糖。
咸阳正宗条子肉的做法如下
1、我们将五花肉切较厚的片状,冷水下锅,煮开后捞出洗净,控干水分。
2、锅中放油,再放入五花肉,煎出多余的油脂,再放入葱姜,干辣椒,大料,炒香。
3、再放入酱油,蚝油,倒入没过五花肉的可乐,再放入鸡蛋,盐,老抽,冰糖,煮好后,转小火炖半小时。
4、最后大火收汁装盘即可开吃。
材料
五花肉3斤 粉条适量 干豆角适量 葱姜适量
食用油适量 花椒适量 大料适量 盐适量
料酒适量 红烧酱油适量
制作过程
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于今日咸阳市生猪价格表的2点解答对大家有用。
