大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州沛县地区生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。沛县大席蒸千子的做法?沛县滑肉的做法?沛县大席蒸千子的做法?准备材料:猪肉馅、香菜、干豆腐、大豆色拉油、蚝油、花椒粉、姜末、葱花儿、料酒、生抽、精盐、鸡粉步骤:1、香菜清洗干净,沥干水分,切成末备用。2……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州沛县地区生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
沛县大席蒸千子的做法?
准备材料:猪肉馅、香菜、干豆腐、大豆色拉油、蚝油、花椒粉、姜末、葱花儿、料酒、生抽、精盐、鸡粉
步骤:
1、香菜清洗干净,沥干水分,切成末备用。
2、淀粉加少量水,调制成浓稠的水淀粉。
3、调馅的辅料。
4、在肉馅中加入所有调料,除了豆油外。
5、调匀后加入大豆色拉油,继续调匀封味。
6、馅料调好备用。
7、取一张干豆腐,抹上薄薄一层的肉馅,肉馅占豆皮的3/4处。
8、轻轻卷起来。
方法一
步骤/方式一
用料
步骤/方式二
鸭蛋打发,摊一个蛋饼,留少许蛋液后续要用。
沛县滑肉的做法?
主料:猪肉(瘦)300克。
辅料:竹笋100克、木耳(干)50克。
调料:泡椒30克、酱油10克、白砂糖10克、醋10克、姜10克、大葱10克、大蒜10克、盐3克、味精1克、淀粉(豌豆)25克、植物油20克。
做法:青笋去皮,切成薄片;木耳洗净也切成片。
猪肉清清干净,切成薄厚均匀的片,用盐稍腌,再用水豆粉拌匀。
将酱油、白糖、醋、味精、清汤适量、水豆粉混合制成鱼香汁。
锅中倒入适量的油,烧到六成热时放入肉片炒散。
再放入泡辣椒末炒出红色,放入姜、蒜葱炒香,再放入青笋片、木耳炒匀,倒入鱼汁翻炒至熟即可。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于今日徐州市沛县生猪价格的2点解答对大家有用。