大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日唐山市生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。唐山扣肉的家常做法？唐山炖肉的做法？2010年1月唐山肥猪价格是多少？唐山扣肉的家常做法？1.原料2.五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。3.煮好的五花肉稍稍晾一下。4.趁热在肉皮……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日唐山市生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
唐山扣肉的家常做法？
1.原料
2.五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。
3.煮好的五花肉稍稍晾一下。
4.趁热在肉皮上抹上老抽。
5.放入炒锅中把肉皮炸成枣红色。（炸制的时候，放入猪肉，快速盖上盖子，防止迸溅）
第一步：把五花肉，我们一般选用肋板（排骨那剔下来下面剩下的五花肉）把肉切成10×10，或者15×15的大方块。冷水下锅，加葱段儿，姜片，料酒。煮20分钟，中间去一下浮沫儿。
步骤 2
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第二步：把煮好的肉捞出放在案板上，趁热往肉皮上均匀的摸满老抽（小时候家里用用糖熬糖色），也可以四个面都摸一下。然后用牙签在肉皮上戳洞，然后凉凉
步骤 3
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第三步：起锅烧油，油温五成热把五花肉肉皮向下放入油锅（这步一定保护好自己，有头盔带头盔，有雨衣穿雨衣，要不容易烫伤自己）小火炸，肉皮出现气泡，微微变硬就可以了。
步骤 4
我只知道我老家扣肉的做法，首先要煮肉，然后把汤和五花肉留下，其他的肉可以吃掉了，五花肉切片铺在碗底，然后要用红腐乳揉烂连汁一起倒在碗里，再把煮肉的汤也倒碗里，最后取一些干菜例如干白菜，雪菜，或者冻豆腐放在最上层蒸熟反扣在盘子里就可以吃了。
唐山炖肉的做法？
猪肉切块，冷水下锅焯水，去除血水和杂质，炒锅内放油，放入葱段和姜片，放入肉块，翻炒，同时放入料酒生抽老抽，放入八角大料姜片葱段大蒜，加入没过猪肉的热水，炖一小时放盐，再炖二十分钟即可。
老唐山极简炖肉的做法
用料
下五花肉 2斤
冰糖 15克
姜 5片
葱 1根
料酒 2勺
花椒 15粒
八角 3个
2010年1月唐山肥猪价格是多少？
2010年1月1日河北唐山生猪价格猪价 河北唐山市唐海生猪内三元今日最新参考价格行情为12.40元1公斤
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于今日唐山市生猪价格多少的3点解答对大家有用。
