大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日稷山县生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。稷山酿菜汤的家常做法?邵原特产有哪些?稷山酿菜汤的家常做法?食材:油豆腐12个,猪肉100克,牛肉100克,香菇4朵,香芋小半块,胡罗卜青豆玉米适量肉馅调味:娃娃菜1颗,海鲜菇适量,蒜苗2根做法1、准备食……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日稷山县生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
稷山酿菜汤的家常做法?
食材:油豆腐12个,猪肉100克,牛肉100克,香菇4朵,香芋小半块,胡罗卜青豆玉米适量
肉馅调味:娃娃菜1颗,海鲜菇适量,蒜苗2根
做法
1、准备食材:猪肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡罗卜+青豆+玉米。
2、将猪肉+牛肉+香菇用绞肉机绞碎,拌入香芋+胡罗卜+青豆+玉米粒。 肉馅调味:盐+生抽+蚝油+胡椒粉。
'1.将水发木耳,除去老根;
2.将鸡脯肉去掉白筋,用菜刀背砸成细泥;
3.鸡肉泥内加入蛋清、淀粉、盐、味精、料酒,放猪油和鲜汤适量,搅至白糊状成为“酿子”;
4.炒锅在火上烘热,抹一层猪油,将鸡蛋搅匀倒入锅中,来回旋转,推成薄薄蛋饼;
5.将蛋饼一切两半,沾上干淀粉,抹上一层“酿子”,放上黄、白蛋糕条,再抹一层“酿子”,上放木耳,再抹一层“酿子”,卷成卷;
6.卷好后放笼内蒸10 分钟,出笼晾凉后切成片块放入碗内;
7.炒锅上火,放入清汤500毫升、盐、酱油、葱、姜汁及菠菜梗丝,锅开后倒入碗中即可上席。
材料:
主料:鸡里脊肉1000克、鸡蛋30个(若鸡肉较干则酌量多放4-6个)
辅料:木耳
调料:猪油360克、盐、味精适量、鸡粉5克、蒜米3克、姜米2克、胡椒粉2克
做法:
酿菜的预制:
1、鸡里脊肉1000克改刀成片,剔去白筋,用刀背砸成蓉状放入盆中备用。
2、取鸡蛋30个(若鸡肉较干则酌量多放4-6个)的蛋清倒入盆中,加猪油360克、盐、味精适量,沿一个方向搅拌均匀至微微上劲。
3、取一张摊好的蛋皮铺平,在一端抹鸡肉蓉100克,在肉馅中间摆上一层木耳后卷紧,蒸制8分钟,取出晾凉,改刀成厚片储存。
走菜流程:
稷山酿菜汤是山西省晋中市稷山县传统的汉族名菜之一,其做法如下:
材料:
- 猪里脊肉 200 克
- 煮熟的菜叶 500 克
- 鸡蛋 3 个
- 面粉 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 盐 适量
邵原特产有哪些?
邵原镇,隶属于河南省济源市,地处济源市西北部,东与王屋镇毗邻,南傍黄河小浪底水库与洛阳市新安县隔河相望。邵原特产有以下这些,他们分别是:济源邵原土馍、邵原马村酥梨、济源邵原玉皇李、济源邵原山楂、济源邵原鸡蛋不翻、寺郎腰大葱等特产。
1.邵原苹果
邵原出产的苹果非常有名,是河南省鹤壁市邵原的特色水果之一。邵原苹果的产量很高,品质极佳,其中,富士苹果品质高,果面底色黄绿,着鲜红条纹或全浓红色,肉脆汁多,味甜,香气浓郁,食之爽口。
2.缠丝鸭蛋
缠丝鸭蛋是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”。
3.淇河酒
淇河酒,是淇河儿女继承先贤遗风挖掘古酿秘方,利用纯净水源,以高粱、小麦、大麦为主要原料,结合现代科技工艺,精心酿制而成,其酒体丰满,无色透明,专家称其:窖香浓郁、甘冽醇净、绵甜可口、回味悠长。
4.无核蜜枣
无核蜜枣,晶莹透亮,金丝闪耀,每一颗稷山蜜枣入嘴,强烈的甜蜜,浓郁的枣香,劲道的口感,让你觉得蜜枣更适宜用于饮品或者作为美食的辅料,才能发挥出蜜枣的独特优势。
5.太湖酒
太湖酒保持了古老的传统生产工艺,严格按照春、夏、秋、冬四季气候变化,顺应自然,精酿而成。含有 18 种氨基酸,具有活血化瘀,舒筋通络,暖脾健胃,消种止痛之功能,是孝敬老人,馈赠宾朋,祛病防病,延年益寿的佳品。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于今日稷山县生猪价格表的2点解答对大家有用。