大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧家生猪的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。云南有猪血丸子吗？云南有猪血丸子吗？云南人 很喜欢把猪洗来做菜 每年的春季都可以杀一头过年猪 要求亲朋好友一起来吃过年饭，有的会用猪血 来做豆腐原子 放在放一些豆腐，然后把他昵称团来做豆腐，也原值，这是云南特有的一……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧家生猪的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
云南有猪血丸子吗？
云南人 很喜欢把猪洗来做菜 每年的春季都可以杀一头过年猪 要求亲朋好友一起来吃过年饭，有的会用猪血 来做豆腐原子 放在放一些豆腐，然后把他昵称团来做豆腐，也原值，这是云南特有的一种做法 好多人都喜欢吃 这道菜这道菜比较好吃，新鲜可口 比较嫩
猪血丸子，应该是湖南特色菜吧。
云南人也很喜欢猪血做的菜，比较有名的有
一、血辣子
每年在杀猪饭的众多菜肴里，总有一道“黑暗料理”，做法和用到的食材让很多外地人都不太能接受，但对于云南当地人来说，它却是一道不可舍弃的美味，更是承载了满满的家乡情。今天小二就来带大家看看这道做法奇特的“血辣子”！
二、糯米血肠
糯米血肠是纳西族普遍喜爱的食品，纳西语称为“麻补”。
其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。
因制作的方法不同，用鲜血的叫黑麻补，用蛋清的叫白麻补。食用时需切成圆片，或用油煎炸，或用甑蒸热，色泽油亮，异香扑鼻，脍炙人口。
三、血豆腐
在云南巧家，血豆腐是传统的必备年货。每年的寒冬腊月，农活闲了，年味也越发浓烈起来，村民们囤了柴禾，磨刀霍霍，开始杀猪过年。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于巧家生猪价格多少钱1斤的1点解答对大家有用。
