大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江生猪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。丽江杀年猪几月份开始？云南丽江有啥特色小吃呢？丽江十大特色家常菜？香格里拉特产一？丽江杀年猪几月份开始？丽江杀猪的最佳时间是公历十一月份下旬至十二月份（农历腊月）。这个时间段是丽江农家最忙最热闹的日子，每家每户在腊……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江生猪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
丽江杀年猪几月份开始？
丽江杀猪的最佳时间是公历十一月份下旬至十二月份（农历腊月）。这个时间段是丽江农家最忙最热闹的日子，每家每户在腊月都会选定一个好日子杀猪过年，并邀请亲朋好友一起到家里品尝，这便是本土俗称的“杀猪饭”。之所以选择这个时间段是因为这个阶段气温较低，便于杀了猪以后猪肉的储藏。
云南丽江有啥特色小吃呢？
纳西烤肉 、米灌肠
纳西烤肉是丽江非常流行的一种传统美食,是那些人的最爱,把五花肉腌制好之后再用特殊的方法烤制半熟,卷入荷叶当中油炸,吃起来外皮酥脆油而不腻。
米灌肠是丽江当地特有的一种美食,用料是猪肉猪大肠还有猪血灌成,肠之后蒸熟可以煎着吃,也可以直接食用。
丽江十大特色家常菜？
1 腊排骨火锅。
2 吹猪肝。
3 纳西火锅。
4 三叠水。
5 东巴烤鱼。
6 丽江坨坨肉。
7 腌酸鱼。
8 水性杨花。
9摩梭人的猪膘肉。
10红烧酥肉藕片腌菜底。
在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑可吃凉，寒可吃热。
用凉粉做成是一种偏神奇的食物——凉粉皮，把鸡豆凉粉割成薄薄的片，把它晾干保存，干了之后可以把它一片一片放入热油里炸，炸出来不仅好看而且有嚼头，味道鲜美。
香格里拉特产一？
香格里拉的特产一是牦牛肉干
可以买点牦牛肉干香格里拉可以买点牦牛肉干 吃的有:酥油茶、青稞花，青稞酒、干巴牦牛肉。 其他特产有：虫草、雪莲花、藏红花、麝香、贝母、还有鲜松茸，夏季到此地的游客可买，但是新鲜松茸极易变质
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