大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪进厂管理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。自己家养的猪怎么检疫?生猪屠宰前申报检疫应当提交什么材料?自己家养的猪怎么检疫?自己家养的猪检疫流程主要包括:入场前检验、待宰检验、屠宰前检验等方面,只有根据流程展开生猪屠宰检疫工作,才能肉品质量给予基础性的保……下文将为大家详细该问题,希望对你有帮助。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪进厂管理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
自己家养的猪怎么检疫?
自己家养的猪检疫流程主要包括:入场前检验、待宰检验、屠宰前检验等方面,只有根据流程展开生猪屠宰检疫工作,才能肉品质量给予基础性的保证。
自家养的猪要到到检疫部门办理检疫证哦,根据《生猪屠宰管理条例》规定:第二条 国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。 未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。
在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。要到检疫部门进行办理检役证哦,在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点进行获取。
主要检疫的环节有:
1)头、蹄检疫:重点检查有无口蹄疫、水疱病、炭疽、结核、囊尾蚴等疫病的升坦态典型病变。
2)内脏检疫:重点检查有无猪瘟、猪丹毒、猪副伤寒、口蹄疫、炭疽吵源、结核、气喘病、传染性胸膜肺炎、链球菌、猪李氏杆菌、姜片吸虫、包虫、细颈囊尾蚴、信陪弓形虫等疫病的典型病变。
生猪屠宰前申报检疫应当提交什么材料?
第一,最主要的是提供《动物检疫合格证明》。生猪屠宰前,入场时,必须具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定。第二,《动物检疫合格证明》的办理机构。动物卫生监督机构指派官方兽医按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定对动物、动物产品实施检疫,出具检疫证明,加施检疫标志。第三,《动物检疫合格证明》的启运地点。饲养场、交易市场的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场、交易市场名称;散养动物填写生产地的省、市、县、乡、村名。第四,生猪屠宰的申报。屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单。官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理。屠宰前2小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。第五,重点检疫的生猪病症。发现有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的,限制移动,并按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理;发现有猪丹毒、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的,患病猪按国家有关规定处理,同群猪隔离观察,确认无异常的,准予屠宰;隔离期间出现异常的,按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。
第一,最主要的是提供《动物检疫合格证明》。生猪屠宰前,入场时,必须具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定。
第二,《动物检疫合格证明》的办理机构。动物卫生监督机构指派官方兽医按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定对动物、动物产品实施检疫,出具检疫证明,加施检疫标志。
第三,《动物检疫合格证明》的启运地点 。饲养场、交易市场的动物填写生产地的省、市、县名和饲养场、交易市场名称;散养动物填写生产地的省、市、县、乡、村名。
第四,生猪屠宰的申报。屠宰前6小时申报检疫,填写检疫申报单。官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否予以受理。屠宰前2小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
第五,重点检疫的生猪病症。发现有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的,限制移动,并按照《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理;发现有猪丹毒、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的,患病猪按国家有关规定处理,同群猪隔离观察,确认无异常的,准予屠宰;隔离期间出现异常的,按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等有关规定处理。
到此,以上就是小编对于该问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪进厂管理制度的2点解答对大家有用。