大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪安全溯源的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。可追溯养猪是什么？猪的祖先是谁的儿子？猪肉质量追溯系统是什么?有什么作用？猪是从哪里来的？可追溯养猪是什么？可追溯养猪即:把猪从小猪开始建档标记，包括什么什么阶段，用什么饲料，打过什么针等等，做到有据可查，追根……下文将为大家详细该问题，希望对你有帮助。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪安全溯源的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
可追溯养猪是什么？
可追溯养猪即:把猪从小猪开始建档标记，包括什么什么阶段，用什么饲料，打过什么针等等，做到有据可查，追根溯源，让大家吃上放心肉！
猪的祖先是谁的儿子？
猪的祖先是野猪。 猪的历史要追溯到四千万年前，有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲。在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。
野猪首先在中国被驯化，中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。 据殷墟出土的甲骨文记载，商、周时代已有猪的舍饲。
而后随着生产的发展，逐渐产生了对不同的猪加以区分的要求，商、周时代养猪技术上的一大创造是发明了阉猪技术。
猪肉质量追溯系统是什么?有什么作用？
定义内容：
猪肉质量追溯系统是依托信息化网络技术、数字化视频技术等先进技术，建立肉类食品安全与追溯中心数据库，实现信息的融合、查询、监控，可以有效掌握全市范围内包括生猪屠宰、肉品加工、无害化处理、储运、分销、交易等各环节的完整真实的信息流，形成从屠宰到餐桌的全程可追溯系统。
作用：
生猪质量追溯系统的建立，可实现全市猪肉流通信息可追溯，一旦出现猪肉质量安全问题可立即追查责任人和相关原因，便于政府和社会各方及时采取措施，以最快的时间将影响和损失减少到最低程度，保证猪肉流通信息标准化、集中化和网络化，促进肉类流通市场规范有序，达到对猪肉流通全过程监管，确保猪肉流通信息有源可溯通过追溯系统的建立，实现全市猪肉流通信息可追溯。
猪是从哪里来的？
猪是由野猪驯化而来的。早在公元前9000年前，人类就开始驯化野猪，通过不断的选育和杂交，逐渐形成了现代家猪的祖先。现在，猪在世界各地都有养殖，被用于肉类食品、皮革和脂肪等用途。
猪的起源可以追溯到约4000万年前的始新世晚期。那时，猪的远古祖先是一类名为“古猪兽”的哺乳动物(Archaeotherium)。它们的体型较小，四肢强壮，适应于当时森林环境中的生活。随着时间的推移，“古猪兽”逐渐演化出若干分支，其中一支在进化过程中分化成野猪和疣猪的祖先。
到此，以上就是小编对于该问题就介绍到这了，希望介绍关于生猪安全溯源方案的4点解答对大家有用。
